カフェの休日

安曇野市に行ったときに「おっ！新しくできてる！」と見つけたラーメン屋。
信々白雪　　しんしんしらゆき

確か・・得得（うどんチェーン店）があったように記憶する。
遠い昔に１回食べたような・・気もする。

まずは味噌ラーメンってことで味見しに寄ってみました。




お昼のピーク時も過ぎていたのでお客さんもチラホラでした。
入ってすぐに注文と前払いで清算。
初めてだと操作しづらい・・年のせいで馴染めないってのもある。

店内は広く、新しいので清潔感もあり。



注文したのは・・

魚介ニンニク醬油ラーメン　＋味玉


けっこうガツンとくるニンニクと魚介スープ。
太麺・・

濃厚白湯肉みそラーメン　＋味玉


しっかり味噌の濃いラーメン。

肉みそ丼


肉みそは美味い！！
でもマヨいらない・・
ラーメンでけっこうな腹具合になるので、余分だったかなーっと後悔。

太麺ね・・これだけ濃いスープにはちょうどいいかもしれない。
好みですが・・
ラーメン食べるのに太麺って疲れるの。
一気にズルズルっといける麺が好き・・



そう考えると、次ってのはあんましないですね。

ただ、この信々白雪さんのコンセプトには共感できました。
信州みそ・・おいしいです。
麺の太さも考えていただけると嬉しいなー。



店内奥にバーンっとあるので、待ち時間で読んでみてください。

ガツンと味噌が食べたくなったら、またお邪魔しますよー。
いただきました。

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