onedayshop‘at*home‘ありがとうございました！
おはようございます＾＾
今朝もパン屋さんの仕事行って帰ってきました。外は本当に寒かった・・
10回目の記念日・・の続きをＵＰしようと思っていましたが、あっとゆう間に先日ワンデイショップ『at*home』の日を迎えてしまいました。
それからワイヤーア－トのワークショップに参加したり、仕事に行ったり、とまだ慌ただしく過ごしてます＾＾；
昨日は次男の音楽会。一生懸命シンバルを鳴らす次男の姿にじーんとしました＾＾
綴りたいことがどんどんたまるので、先にワンデイショップのことを。
イベントまでに色々試作を重ねて、出品を決めたパンたち。
全て酒種酵母のパンで出品したので、時間調整をしながら、前日朝から仕込み続けました。
どれも大体7時間以上はかけてゆっくり発酵。
出品したパンは・・
asukaに貸してもらったミニ食パン型でマロングラッセ＆チョコのミニ食パン（これ、ほんとは試作の時
クルミ入れたのに、入れ忘れました＾＾；）＆大納言あずきのかぼちゃミニ食パン。
3日冷蔵庫でじっくり寝かせたプルーンとチョコの酒種スコーン。
今11月パンと器を楽しむ会のメニューにもしている、かぼちゃ生地で自家製餡を入れたパンを
マフィン型で焼いたあんぱんと、酒種ウィンナーパン。
他カマンベールチーズといちじくのライ麦パン
チェダーチーズとベーコンのライ麦パン
チョコとオレンジピールのセミハードスティックパン
クランベリーとホワイトチョコの豆乳ハートパン
シナモントースト
そしてパンではないですが定番シフォンケーキも。
パンは夕方から夜中まで焼いていたので、暗い中写真は撮りませんでしたが
ラッピングして当日朝我が家でずらりと並べて、ほっと一息ついた時の写真です*
みなさんに美味しく食べてもらえるといいな・・と思いながら、いざat*homeへ♪
今回はさらに新しい作家さんも増え、ますます会場は素敵な空間に☆
私は到着後も一部値札を貼っていたのでバタバタしてしまって＾＾；、ほとんど写真を撮れません
でしたが、at*home主催のあきちゃんのブログで見てみてくださいね！
焼き菓子・布雑貨、アクセサリー・・たくさんの素敵なものがズラリ☆
当日ズラリと並べたパン。すべて皆さんに買って頂けて感謝です*
こんな中に私も参加させて貰えること、すごく幸せに思いました(*＾＾*)
また来年3月に皆さんに会えますように*
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
翌日は久しぶりに何も予定入れず、粉まみれのキッチンの掃除。。。
合間にイベントに出店されていたSelfish mommy & kitchenのakkoさんのココナッツサブレでほっこりお茶。
ココナッツがあまり得意ではなかった私が、なんとなく前回買ってすごく美味しい~と思ったサブレ*
やっぱりホロリとした口どけですごく美味しかったです♪
そして、coffee。
今回のイベントではとっても嬉しい出会いがありました。
ブログでずっと以前から仲良くしてもらっていた徳島で『bagel shop Kona』とゆうベーグル屋さんをしているari*ちゃん！
ちょうどこっちに来る用事があるのでと、イベントにも寄ってくれて初対面☆できました！
初めて会ったけど、パンを交換したり色々お話してきたari*ちゃんとは、本当に初対面と思えず
短い時間だったけどすごく楽しくお喋りできました♪
そのari*ちゃんが私が好きと覚えてくれていて、aaltocoffeeさんの珈琲豆をお土産に持ってきてくれました☆
久しぶりのaaltoocoffee、とっても美味しかった♪
ari*ちゃん、ありがとう~！また会える時を楽しみにしてるね(*＾＾*)！！
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今朝もパン屋さんの仕事行って帰ってきました。外は本当に寒かった・・
10回目の記念日・・の続きをＵＰしようと思っていましたが、あっとゆう間に先日ワンデイショップ『at*home』の日を迎えてしまいました。
それからワイヤーア－トのワークショップに参加したり、仕事に行ったり、とまだ慌ただしく過ごしてます＾＾；
昨日は次男の音楽会。一生懸命シンバルを鳴らす次男の姿にじーんとしました＾＾
綴りたいことがどんどんたまるので、先にワンデイショップのことを。
イベントまでに色々試作を重ねて、出品を決めたパンたち。
全て酒種酵母のパンで出品したので、時間調整をしながら、前日朝から仕込み続けました。
どれも大体7時間以上はかけてゆっくり発酵。
出品したパンは・・
asukaに貸してもらったミニ食パン型でマロングラッセ＆チョコのミニ食パン（これ、ほんとは試作の時
クルミ入れたのに、入れ忘れました＾＾；）＆大納言あずきのかぼちゃミニ食パン。
3日冷蔵庫でじっくり寝かせたプルーンとチョコの酒種スコーン。
今11月パンと器を楽しむ会のメニューにもしている、かぼちゃ生地で自家製餡を入れたパンを
マフィン型で焼いたあんぱんと、酒種ウィンナーパン。
他カマンベールチーズといちじくのライ麦パン
チェダーチーズとベーコンのライ麦パン
チョコとオレンジピールのセミハードスティックパン
クランベリーとホワイトチョコの豆乳ハートパン
シナモントースト
そしてパンではないですが定番シフォンケーキも。
パンは夕方から夜中まで焼いていたので、暗い中写真は撮りませんでしたが
ラッピングして当日朝我が家でずらりと並べて、ほっと一息ついた時の写真です*
みなさんに美味しく食べてもらえるといいな・・と思いながら、いざat*homeへ♪
今回はさらに新しい作家さんも増え、ますます会場は素敵な空間に☆
私は到着後も一部値札を貼っていたのでバタバタしてしまって＾＾；、ほとんど写真を撮れません
でしたが、at*home主催のあきちゃんのブログで見てみてくださいね！
焼き菓子・布雑貨、アクセサリー・・たくさんの素敵なものがズラリ☆
当日ズラリと並べたパン。すべて皆さんに買って頂けて感謝です*
こんな中に私も参加させて貰えること、すごく幸せに思いました(*＾＾*)
また来年3月に皆さんに会えますように*
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
翌日は久しぶりに何も予定入れず、粉まみれのキッチンの掃除。。。
合間にイベントに出店されていたSelfish mommy & kitchenのakkoさんのココナッツサブレでほっこりお茶。
ココナッツがあまり得意ではなかった私が、なんとなく前回買ってすごく美味しい~と思ったサブレ*
やっぱりホロリとした口どけですごく美味しかったです♪
そして、coffee。
今回のイベントではとっても嬉しい出会いがありました。
ブログでずっと以前から仲良くしてもらっていた徳島で『bagel shop Kona』とゆうベーグル屋さんをしているari*ちゃん！
ちょうどこっちに来る用事があるのでと、イベントにも寄ってくれて初対面☆できました！
初めて会ったけど、パンを交換したり色々お話してきたari*ちゃんとは、本当に初対面と思えず
短い時間だったけどすごく楽しくお喋りできました♪
そのari*ちゃんが私が好きと覚えてくれていて、aaltocoffeeさんの珈琲豆をお土産に持ってきてくれました☆
久しぶりのaaltoocoffee、とっても美味しかった♪
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# by soranone_h | 2012-12-02 07:13 | event
