毎朝豆を挽いてコーヒー淹れてるんだが、とうとうサーバーを割っちまった( ; ; )無いと困るので新調したんだが、今までのサイズだと来客の時に2回に分けて淹れないとならんかったので、大きいやつにしたんだわ。いつもの様に淹れたら…めちゃ不味い!翌日は、蒸らし時間を短くしてお湯の温度も低めにしてみたんだが、苦味は減ったものの渋味が出てしもうた。器具が変わるだけでこんなに味が変わるんだぁ。いつも豆を買いに...
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