【日清】冷し担々麺【行列のできる店のラーメン】
こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。
今週の山散歩《前編》
あらあらまぁまぁ、
ワタクシったら危険な暑さの中、
死にそうになりながらハイキングに出かけました、
つーのは前回の話、
その舌の根も乾かぬうちに、
ってのは日本語の使い方がおかしい?
じゃなかったら、まぁ、なんつーか、
性懲りもなく?
それとも字が違うけどまさに、
喉元過ぎれば暑さを忘れて??
なんて兎にも角にも、
あれから1週間しか経ってないのに、
また行ってしまいました、
ハイキング。
でもね、
歩きに行ったこの日は、
猛暑も一息ついた曇り空の日、
今回は、前週ゴールした駅をスタート、
前回歩いてきたのとは違う方向に進み、
ホテルの裏側から山に突入、
しかしいつも思うんですよね、
登山口や山道へ入るところって、
現実の世と隔てる、
まるでダンジョンの入り口のようで、
ここからいよいよ始まるぞ!みたいな、
ちょっとワクワク感があったりするんですよね。
サクッとひと山越えて、
人造湖の湖畔へ、
絵的には青空のほうが良いんでしょうけど、
夏の日差しも遮られて、
最高気温も30℃に届かない、
との朝の天気予報、
なだらかな林道を登るのも、
一週間前の猛暑の中に比べれば、
超楽ちん、
と言っても20℃台後半はありそうなのに、
体温を超える暑さを経験していると、
こうも感じ方が違うものなんですね~。
前回同様、
こちらの道にもキツネノカミソリが、
あちらこちらに、
てか、この道、
過去に何回も歩いているのに、
真夏の時期に歩いたのは今回が初めて、
まわりの斜面いっぱいに、
キツネノカミソリが咲き乱れるなんて、
今まで知りませんでした。
足元には早くも小さい秋、
てなところからいよいよ、
本格的な山道、
登り坂、
最後にこの階段を登りきれば…
後編に続く。
今週も冷たい麺
それでね、
早くて長くて暑くて、
なにかと記録づくめな今年の夏、
ワタシもいつもの夏より冷たい麺類ばかり食べていて、
つーことで、前回に引き続き今回も、
日清さんの行列のできる店のラーメンシリーズから、
冷し担々麺。
ま、今の時期、
スーパーの冷蔵麺類売り場も、
冷たい系の商品が幅を利かせてるし、
秋風が吹いてから紹介するのも何だし、
やっぱりブログに載せるなら今でしょー、
とりあえず中身を取り出し、
冷やし中華のタレ、
と言うかスープはストレートタイプなので、
麺を茹でて氷水で冷やすだけで、
はい、簡単、速攻出来上がり!
と思いきや、
肉そぼろの作り方、
なんてあるじゃあーりませんか。
やっぱり担々麺は上に、
肉そぼろがぼろぼろと乗ってないと、
絵になりませんよね~。
今週の完成図
んで、ひき肉をぼろぼろ炒めて、
乗せれば今度こそ、はい、出来上がり!
それじゃできたてアツアツのうちに、
じゃなくてヒエヒエのうちに、
とっとといただきましょう、
はぁ~む、はむ、はむ、んっ、ん。
ほのかに漂うゴマの香り、
花椒はほとんど感じられず、
甘辛しょっぱい担々麺の味…
ん?担々麺ってこんな味だったっけ?
そんな感じ、
麺は冷水でしめているので、
しっかりしこしこな歯ごたえで、
真夏の食欲不振な中でも、
あっさり完食した、
冷やし担々麺でした。
ごちそうさまでした。
今週の山散歩《後編》
前編の続き。
いつもならクタクタになってたどり着くこの頂上も、
今回は全くバテることもなく登頂、
まだお昼には全然早いけど、
せっかく持ってきたパンをかじり、
曇り空で霞んだ景色を眺めて、
登りつめたら後は下るしかないので、
さっさかさっさかと、
途中、ちょっと休憩して、
そしてまたさっさかさっさかと、
前回のハイキングでスタートした、
駅のその時とは反対口に、
さっさかさっさかと午前中のうちにゴールしたのでした。
いや今回は本当に、
それほど暑くなかったこともあったし、
距離も比較的短めだったので、
今までより楽に完歩、
これだったら春先のシーズン初めの、
足慣らしにちょうどいいコースかも?
などと思いつつ、
いつもなら帰宅しても疲れて食欲が回復しないけど、
この日は頂上でパン食べたのに、
家に帰ってすぐに小腹が空いてきて、
チキンラーメン食べて、
3時のおやつも食べて、
夜には、
食欲低下していても食べられるだろうと、
用意していたそうめんをたらふく食べてと、
歩いて消費した分以上にカロリー摂取した、
2週続けてのハイキングでした。
次はまだ今年は残暑厳しそうだけど、
秋の気配がし始める頃に、
しばらく間をおいて歩きに出かけようかな、
と思う今日このごろ、
皆さま方のところでは、
台風や前線による大雨は大丈夫でしたか、
今後はまた猛暑もぶり返しそうなので、
くれぐれもご自愛くださいませ、
んじゃ、また、ごきげんよう~(^O^)ノシ
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