気づいたことを残したいだけ。

今年初めて作ったニンニクが
たくさん収穫できたので　
保存するのに
皮をむいて下を切って冷凍できるとあったので
テレビを見ながらむいたり切ったりしていた

これぐらい切ったところで
左の人差し指の腹がピリピリジンジン痛くなり
我慢できなくなり
痛くて仕方ない
氷水に指先をつけて様子をみつつ

ニンニク切ると指が痛いで検索すると
同じ痛みを訴えている人がいた
どうやらニンニクを切った時に出る
アリシンという物質が
皮膚の細胞を壊し火傷をしたようになるという

まさしくこれだ！
今までニンニクを何回も素手で触り
調理してきたがすぐに手を洗ったり
切っても少しだったためか
こんな痛い思いをした事はなかったが
今回は手を洗う事なくずっと作業していた

冷凍バッグに入っている数で限界だった
まだいくつか網に入れてあるのも
冷凍保存するつもりだったのにな

氷水で冷やしてから絆創膏を貼り
しばらくしてやっと痛みが治まった

この事を言うとダンナは網に残ってたニンニクを
ビニール手袋はめて処理してくれた

こういうのを
接触性皮膚炎というらしい

今までエビと山芋で困った経験はしたが
ニンニクは初めてだった

次からは気をつけよう〜


それと昨日は18禁のポテトチップを食べて
病院に運ばれた高校生のニュースが流れたが
製造会社には責任ないと思うけどなぁ
十分注意書きもあったろうし

うちの息子は3年前に18禁カレーを知り
怖いもの見たさでネットで買い
私もピッと舐めさせてもらったけど
これは、あかん！身体悪くするぞ〜と思った
それだけでずっと痺れて痛かった

辛い物に強い息子もこれは無理あかんと
ほとんど口にせずに捨てたが
こんなの食べる人いるんかと思った

食べ物で遊んではいけない
食べ物を無駄にしてはいけない

でも、この18禁は食べ物とは言えないように思う