誕生日に、手巻き寿司と、ホテル仕様の枕。
Category季節・行事・記念日
誕生日。Rにリクエストを聞かれ「いま〈手巻き寿司〉が食べたいです。節分用に全形海苔も家にあるし卵とツナとカイワレで簡単でいいよ」と返答しましたが〈巻く具材〉を色々と用意してくれました。
あとル・ソレイユさんのタルトとケーキも。
〈手巻き寿司〉。
この全形海苔を四つ切りにして巻いたのが一番食べやすいですね。
全形を細長く切った海苔にも具材をのせて巻いてみたり、全形海苔を斜めにきって三角にして巻いてみたりもしてました。
海老の天ぷら/だし巻き卵/茹で海老/チシャ/豆苗ソース
見た目、巻き寿司ですが、天むすのようなお味になりました。
牛肉と厚揚げのしぐれ煮/かいわれ/マヨ
変わり種の〈手巻き寿司の具〉。針生姜の風味が聞いていてGoodです！
どれもこれもすごく美味しくて、用意したR自身もかなり〈手巻き寿司〉を気に入ってる様子です。
「温故知新」
最近、ご無沙汰だった懐かしい〈手巻き寿司〉。
「結構いいな」と再認識しました。
オニオンクラッカー/神戸物産。
なかなか乙な味のクラッカーでリピートしてます。
茹で鶏肉/茹でエビ/コーン/チシャの葉/ツナ/豆苗ソース
このオニオンクラッカーに具材を乗せても美味しかったです。
今年の誕生日は〈ホテル仕様の枕〉をRからプレゼントしてもらいました。
友人からもお祝いメール貰いました。
プレゼントも送ってくれたとのことなので楽しみです。
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