自然食バイキング はーべすとで休日ランチ。｜トリエ京王調布店
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自然食バイキング はーべすと トリエ京王調布店さんへ行ってきました。
素材の味を生かした味付けです。
はーべすと トリエ京王調布店
はーべすとさんは、60種類以上の自然食が並ぶ和風ブュッフェです。
素材の味を生かした味付けです。
素材のお味をといっても淡白であったりせず、それぞれのお味をしっかりと楽しめました。
お皿が銀紙の入った和紙を固めたものなのも、お料理やお店にあっていました。
京都のおばんざいという風情もあります。
訪問したのは今年ではないんですが、～料理研究家 河合真理氏監修～の「6種類のスーパーフードを一度に楽しめる 食欲の秋に嬉しい期間限定メニュー！」でした。
「キヌア」、「チアシード」、「ワイルドライス」、「亜麻仁」、「ゴジベリー」、「モリンガ」の体にいい6種類の食材です。
～料理研究家 河合真理氏監修～ 一部メニューのご紹介。
スムージー三種
デザート 豆花 3種類のソース
わらび餅 イチジク入り
葡萄とチアシードのミントジュレ
ごぼうとかえり干しのからあげ
おうどん
ローストビーフ 亜麻仁オイルのオニオンソース
ちらし寿司
大根のラズベリー漬け
玉ねぎのステーキ
レモングラスとナンプラーが香るチキンスープカレー
フムス
さつまいもとクランベリーのレモン煮
南京ときのこのクリームニョッキ
鶏もも肉の塩麹焼き
キアヌ・チアシード
さつまいもとクランベリーのレモン煮。
玉ねぎのステーキ。
モリンガの羊羹と
葡萄とチアシードのミントジュレ。
涼やかでおいしいお気に入りです。
モリンガの羊羹。
ローストビーフ 亜麻仁オイルのオニオンソース。
柔らかいクセのないお肉でした。
わらび餅 イチジク入り。
レモングラスとナンプラーが香るチキンスープカレー。
にんじんのスムージー。
お料理が並ぶ様子です。
ローストビーフ 亜麻仁オイルのオニオンソース
さつま芋とクランベリーのレモン煮。
三種類のスムージー。
ほうじ茶などのおいしいお茶も並びます。
ビネガードリンクが作れます。
並んでるお料理の品数がとても多くどれもヘルシーで「五感を刺激するお味」でした。
「自然食のバイキングもいいね」というのが同行者Rとの二人の感想です。
自然食バイキングはーべすとさんは、東京・神奈川・埼玉・福岡にお店が展開されています。
この時、訪れたのははーべすと京王調布調布店さんです。
トリエ京王調布にあるはーべすとさんさんでした。
シアタス調布に映画を観に行った帰りに寄りました。
自然素材を中心とした明るい店内です。
障子が各々の席で、上げ下げできるのがよいですね。
食後は、駅前広場を眺めていました。
さっきフットサルのような試合をやっていたコートが解体されています。
仮設コートだったのかな、ということを目撃しながら食後の飲み物を採っていました。
[2018.09 訪問]
調布駅前。
Trie調布のA館・B館・C館の三つの建物は、かつて地上を走っていた京王線のあった場所にできていました。
中央線は高架を作って線路を上げ高架下にお店を作りましたが、京王線は地下を走らせ地上に新しい空間を生み出しました。
それぞれの開発戦略だと思います。
昨日18日、調布で陥没事故のニュースに驚きました。
外環道の地下トンネル工事と関係がありそうです。
調布駅前のように、うまく開発結果を出すには慎重な工事が必要だと思います。
何事も良いように変化していくように願ってやみません。
はーべすと トリエ京王調布店
〒182-0024 東京都調布市布田４丁目４−２２ トリエ京王調布 A館 5階
042-490-4621→"地図