2021年06月 | page 1 | 東京を中心に探訪日記 since 2006
クラシックフムスと『HALAL(ハラル) 』。

クラシックフムスと『HALAL(ハラル) 』。

mezete  Hummus Classic/メゼ クラシックフムスHALAL 215kgフムスは主に中東で作られている伝統料理です。更にどういったものかというとWikipedia/フムスより↓フムス、あるいはホンモス、フンムスフムスは、ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理。産地: イスラエル、 レバノン、 中東、 アルメニアトルティーヤやパン・クラッカーに...

Valencia「マンゴージュース」と「パイナップルジュース」

Valencia「マンゴージュース」と「パイナップルジュース」

『Valencia classic』と書かれた100% NECTARの『マンゴージュース』。濃厚でとても美味しいです。『NECTAR(ネクター)』は、果実をすりつぶして作る飲み物で濃厚です。また語源は古代ギリシア神話におけるネクタル(ネクタール、神々が常飲する生命の酒・不老不死の霊薬である薬酒・滋養のある飲み物)とされる。〜出展:Wikipedia「ネクター」ネクタールを注いでるのが水瓶座のガニュメーデース(古希: Γανυμήδης, Ganymēdēs)で...