旨いもん三昧やん!! 100819 ビリケンさんの「カレーおうどん」 あーおんちかった!?
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100819 ビリケンさんの「カレーおうどん」 あーおんちかった!?

猛暑、酷暑が続く毎日ですな。
でも、
冷たいもんばかり食べてると胃も弱りまっせ。

逆に、
スパイシーで熱いもん食べてたっぷり汗かいて~
そんなんもええんちゃう?


8月8日 わが家: (F200EXR撮)


こんなん手に入れましてん。
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「ビリケンさんのカレーおうどん」

中は
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こないなってます。

いわゆる半生うどん、濃縮つゆ、カレー粉末とのセット。
300gのうどんで3人前となってます。

大阪、枚方の恩地食品。
アルミパックに入った鍋焼きうどんなど、関西ではおなじみ!

うどんは細めで断面がまるいのが特徴やねん。
讃岐系とは違うねー。

たっぷりお湯で
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しっかり湯がき。。。

スープはアレンジしました。
わが家流~??

先に玉ねぎ、しめじ、薄揚げ、豚肉などをカレー粉(S&B)で炒め、濃縮つゆ、水を足して
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ついてたカレー粉末を投入♪

刻んだトマトも加えました。これナイスやったね~

そこに茹で上がったうどんを入れます。
今回は茹で時間18分、水でしめず、「釜抜き麺」でいってみた!!
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ちょっと煮込んで
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できあがり~♪

卵入りで!
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うどん、関西風もよろしなあ!!
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つるつるしこしこ♪

豚肉
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具だくさんやで~

スープの味わい和風で、カレー辛さもマイルドな仕上がり。
もっとスパイシーでもええくらいやね!


こんなんも
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飲んでました。。。
ぷっはあー、昼ビール、うまっ!!

一気に
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完食、全汁~


「あー、おんちかった!」
これ知ってる??
浜村淳が言うてた、ってだいぶ古いかな。。。(汗

ごちそうさまでした!!


恩地食品HP

ビリケンさんのカレーおうどん


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2010/08/19 05:51 (Thu)

内食  |  お家 |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  記事編集  |  ▲PageTop

Comment

なんかこれみたら今日のお昼はカレーうどん
食べたくなってきました~v-10

おんちの茹うどん、こっちのスーパーでも売ってますよ!
あのフレーズを条件反射のように思い出します(笑
豆はな |  2010.08.19(木) 09:18 | URL |  【編集】

豆はなさん、どもです!

おんちうどん、関西ではポピュラーです。
この半生タイプは新商品なんです!!

カレーうどんって
たまーに無性に食べたくなりますよね♪
bluesboy |  2010.08.19(木) 10:27 | URL |  【編集】

こんにちは。カレーおうどん美味しそうですね~!「うどん美味しそう!」と思った次にビールの画像がきててもうたまりません笑
(勝手ながらこの記事にリンクさせていただきました。アクセスを促すために画像を小さくして使用させていただきましたが、ご迷惑でしたら削除しますのでお手数ですが記事にコメントしてくださいますようお願い致します。記事公開は8/21 8:30ごろです。)
カズマ |  2010.08.21(土) 02:52 | URL |  【編集】

カズマさん、初めまして!

リンクおおきに~

いえいえ
お使いください♪
bluesboy |  2010.08.21(土) 06:04 | URL |  【編集】

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