141129 「磯ノ海」 駒川 はんつ遠藤さんと☆ すさみケンケン鰹 わら焼きたたき！
行きたかったお店にお誘いいただき、
しかも
フードジャーナリスト、はんつ遠藤さんとの食事会！！
PAPUAさーん、ありがとうございます♪
11月11日 訪問：
駒川～
「磯ノ海」。
ではカンパーイ☆
ぷっはあー！！
はんつ遠藤さん、気さくな腰の低い方ですねえ～
大人数の宴やパーティでは何度かお会いしてましたけど、
じっくりお話しながら飲むのはお初です！
はんつ遠藤氏
東京都葛飾区出身の日本のジャーナリスト。
ラーメンを始め、うどん、そば、ご当地麺料理、デパ地下、B級グルメに関する著書や
週刊誌の連載やコラムなどの執筆、講演活動などを行う、フードジャーナリストである。
（ ウィキペディア）
おしながき：
※クリックで拡大
今回は
和歌山 すさみ ケンケン鰹のわら焼きたたき、食べくらべ♪
（ケンケン漁＝独自の漁法で、活け締めし血抜きも早いので、鮮度がまったく違う）
一般的、ポン酢で。
高知でも人気、塩で。
「塩カツオ」、味わいシャープで旨い！
そして
宿毛だれ（ソース）で☆
オリジナルのにんにくの効いたマヨソース。
漁師風の食べ方！
これはよー合う、ウマウマア～♪
こうなったら？
日本酒やね☆
花垣 純米吟醸
福井 大野 南部酒造場。 酒米は、五百万石！
スッキリ美味～
和牛すじ豆腐。
かわはぎ煮付け。
おでポテサラダ。
おでんのじゃがいも使用、ほかほか～
おでん。
厚揚げ・たまご、うめやき！
シメに
石川県産 セコ蟹汁♪
美味しかった～
旨い料理と酒で話も弾む！
では、
河岸を変えまーす☆
ごちそうさまでした！！
（S95撮）
磯ノ海
大阪市東住吉区駒川4-4-12 山北マンション1F
06-6697-5500
17:00～翌1:00
定休：日曜・祝日
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高知でも人気、塩で。
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花垣 純米吟醸
福井 大野 南部酒造場。 酒米は、五百万石！
スッキリ美味～
和牛すじ豆腐。
かわはぎ煮付け。
おでポテサラダ。
おでんのじゃがいも使用、ほかほか～
おでん。
厚揚げ・たまご、うめやき！
シメに
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美味しかった～
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では、
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磯ノ海
大阪市東住吉区駒川4-4-12 山北マンション1F
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2014/11/29 23:29 (Sat)
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