「のぶちゃん」-2 千日前 望麺会の前には･･･恒例♪先呑み＝ゼロ次会！？ 181130
先日 開催の
【第３７回：関西望麺会・２０１８冬の陣】満員御礼！
http://papua.osakazine.net/e687254.html
ずーっと参加させてもろてます☆
2018夏の陣でも
われらが「堺麺の会」有志が集まっての先呑み＝ゼロ次会、やってましたね～♪
今回も、もちろん？
生ビールほかで、カンパーイ！！
11月24日 訪問：
なんば千日前
「のぶちゃん」
店前のお品書き～
ここの
2階 端っこ陣取って☆
あとで
オイシイ中国料理が待ってるので
軽めのアテで♪
枝豆 250円
白菜つけもん
エイヒレ炙り 380円
お酒は
トリスハイボール
名物の？
涙巻き 290円
わさびだけの細巻き寿司！
こんなカンジで
軽ーく夕方呑み☆
では心斎橋へ 大成閣へ 「望麺会」へ～！！
ごちそうさんでした♪
（G7X撮）
のぶちゃん
大阪市中央区難波千日前11-23
06-6646-0840
11:30～23:30
年中無休
前回の記録：
「のぶちゃん」 千日前 去年は 海だるま！同じお店～ 先呑み、ゼロ次会？ 180725
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4718.html
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2018夏の陣でも
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今回も、もちろん？
生ビールほかで、カンパーイ！！
11月24日 訪問：
なんば千日前
「のぶちゃん」
店前のお品書き～
ここの
2階 端っこ陣取って☆
あとで
オイシイ中国料理が待ってるので
軽めのアテで♪
枝豆 250円
白菜つけもん
エイヒレ炙り 380円
お酒は
トリスハイボール
名物の？
涙巻き 290円
わさびだけの細巻き寿司！
こんなカンジで
軽ーく夕方呑み☆
では心斎橋へ 大成閣へ 「望麺会」へ～！！
ごちそうさんでした♪
（G7X撮）
のぶちゃん
大阪市中央区難波千日前11-23
06-6646-0840
11:30～23:30
年中無休
前回の記録：
「のぶちゃん」 千日前 去年は 海だるま！同じお店～ 先呑み、ゼロ次会？ 180725
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夜総合点★★★☆☆ 3.5
2018/11/30 09:46 (Fri)
「フスマにかけろ 中崎壱丁」 中崎町 初訪問♪鶏魚貝塩らーめん☆唯一無二の味！ 181129
天五中崎通商店街
そこに数店以上はある？ラーメン激戦区、
中でも人気の一店☆
でも
実は未だ入ったことなし･･･（汗）
何度かの酒席や
6月の但馬ツアーでも一緒させてもらった
若き友人がこちらでガンバッテルと聞いていながら～
なかなか伺えずで｡｡｡
やっと！
実食
鶏魚貝塩らーめん 味付き煮玉子入り
11月22日 訪問：
「フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會 1-6-18号ラーメン」
長っ！
ブログタイトルでは後半省略してます～（笑）
さあ
食券購入♪
食前にちょっと学習（笑）
お店の こだわりスゴイよ！
おお
いっせいくん自ら持ってきてくれた！
丼を覆う全形1枚まるごと大きな有明産海苔
持ち上げると スープのいい香りが～
鶏魚貝塩らーめん 味付き煮玉子入り 900円
海苔は手ちぎりで丼に添えました♪
低温じっくり火入れ しっとりレアチャーシュー
黄身色鮮やか 仕上がりミゴトな煮玉子
京都「麺屋棣鄂」特注のストレート細麺
鶏出汁メインに魚介出汁、鶏油の旨みを合わせた
透き通ったスッキリ塩味スープとの組み合わせこそ、
まさに「唯一無二の味わい」！！
まるごと飲み干し
完食全汁～
美味しかった☆
いっせいくん、
お見送りまで！
おおきにー！！
ごちそうさまでした♪
（G7X撮）
フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會 1-6-18号ラーメン
大阪市北区中崎1-6-18
06-6371-3456
昼 11:30～14:30（L.O.）※土日祝のみ15：00（L.O)
夜 18:45～23:00（L.O.）※金土のみ24:00（L.O.）
ほとんど無休
完全禁煙
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でも
実は未だ入ったことなし･･･（汗）
何度かの酒席や
6月の但馬ツアーでも一緒させてもらった
若き友人がこちらでガンバッテルと聞いていながら～
なかなか伺えずで｡｡｡
やっと！
実食
鶏魚貝塩らーめん 味付き煮玉子入り
11月22日 訪問：
「フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會 1-6-18号ラーメン」
長っ！
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さあ
食券購入♪
食前にちょっと学習（笑）
お店の こだわりスゴイよ！
おお
いっせいくん自ら持ってきてくれた！
丼を覆う全形1枚まるごと大きな有明産海苔
持ち上げると スープのいい香りが～
鶏魚貝塩らーめん 味付き煮玉子入り 900円
海苔は手ちぎりで丼に添えました♪
低温じっくり火入れ しっとりレアチャーシュー
黄身色鮮やか 仕上がりミゴトな煮玉子
京都「麺屋棣鄂」特注のストレート細麺
鶏出汁メインに魚介出汁、鶏油の旨みを合わせた
透き通ったスッキリ塩味スープとの組み合わせこそ、
まさに「唯一無二の味わい」！！
まるごと飲み干し
完食全汁～
美味しかった☆
いっせいくん、
お見送りまで！
おおきにー！！
ごちそうさまでした♪
（G7X撮）
フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會 1-6-18号ラーメン
大阪市北区中崎1-6-18
06-6371-3456
昼 11:30～14:30（L.O.）※土日祝のみ15：00（L.O)
夜 18:45～23:00（L.O.）※金土のみ24:00（L.O.）
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夜総合点★★★★☆ 4.0
2018/11/29 15:32 (Thu)
「釜揚げうどん 鈴庵」-44 五位堂 ひやかけうどん＋ミニかき揚げ丼セット☆ 181128
一週間前でした～
母の病院検査、午後からで
先に昼ごはん食べといて、と
おなじみ お気に入りのお店で
ひやかけうどん＋ミニかき揚げ丼セット
ひやかけ好き！
年中、真冬でもＯＫです（やってれば 笑）☆
11月21日 訪問：
青い空♪
「釜揚げうどん 鈴庵」
入ってすぐにテーブル席
奥の厨房 向かいにカウンター席
こちら真ん中ら辺に☆
セットメニューから
Ｃ. ミニ丼セット
うどんはひやかけ
ミニ丼はかき揚げ丼
合わせて900円ナリ～
イリコ効いた冷や出汁に
しなやかうどん
後半 ネギ足し♪
サックリ揚がったかき揚げ
野菜たっぷりヘルシー天ぷら
ご飯、たれと相まってうまっ！！
最後は冷や出汁注ぎ入れ～
絶妙なる「麺＆飯」コンビネーション☆
完食全汁ー
美味しかった！
ごちそうさまでした♪
（G7X撮）
釜揚げうどん 鈴庵
奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
0745-55-9116
月～金 11:00～15:00 (L.O 14:30) 18:00～22:00 (L.O 21:30)
土・日・祝日 11:00～15:00 (L.O 14:30) 17:30～22:00 (L.O 21:30)
木曜休（祝日は営業）
前回の記録：
「釜揚げうどん 鈴庵」-43 五位堂 すだちひやかけ！！ミニとり天丼☆ 180712
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4705.html
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先に昼ごはん食べといて、と
おなじみ お気に入りのお店で
ひやかけうどん＋ミニかき揚げ丼セット
ひやかけ好き！
年中、真冬でもＯＫです（やってれば 笑）☆
11月21日 訪問：
青い空♪
「釜揚げうどん 鈴庵」
入ってすぐにテーブル席
奥の厨房 向かいにカウンター席
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Ｃ. ミニ丼セット
うどんはひやかけ
ミニ丼はかき揚げ丼
合わせて900円ナリ～
イリコ効いた冷や出汁に
しなやかうどん
後半 ネギ足し♪
サックリ揚がったかき揚げ
野菜たっぷりヘルシー天ぷら
ご飯、たれと相まってうまっ！！
最後は冷や出汁注ぎ入れ～
絶妙なる「麺＆飯」コンビネーション☆
完食全汁ー
美味しかった！
ごちそうさまでした♪
（G7X撮）
釜揚げうどん 鈴庵
奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
0745-55-9116
月～金 11:00～15:00 (L.O 14:30) 18:00～22:00 (L.O 21:30)
土・日・祝日 11:00～15:00 (L.O 14:30) 17:30～22:00 (L.O 21:30)
木曜休（祝日は営業）
前回の記録：
「釜揚げうどん 鈴庵」-43 五位堂 すだちひやかけ！！ミニとり天丼☆ 180712
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昼総合点★★★★☆ 4.0
2018/11/28 16:48 (Wed)
「魚で乾杯 うず潮」 肥後橋 新鮮魚介を職人の技で♪ 絶品コース料理！！ 181127
肥後橋駅 最寄り
土佐堀 川沿いのビルの2階
まさに隠れ家的な和食店へ～
「魚で乾杯 うず潮」
おまかせコース料理を堪能☆
11月20日 訪問：
お店前には
おすすめメニュー
階段を上がれば･･･
カウンター席
白木の明るい店内
造りシンプルながら高級感あります～
テーブル席
合わせて28席あるらしい
ゆったりと落ち着く空間です♪
まずは
瓶ビール キリン「一番搾り」 600円
なんと銅製 槌目入りのタンブラーで☆
味わいバージョンアップ？
先付け
香箱がに
メスのズワイガニ せこがに、せいこがにとも呼ばれます
なんとも通な逸品が、しょっぱなから登場やね♪
細身ながらかに脚はもちろんオイシイ！
でも 濃厚なかにみそと内子（卵巣） プチプチな外子（卵）を味わうことこそ、香箱がにの醍醐味☆
ウマスギル！！
お造り
熟成クエ 自家製いくら醤油漬け シラサエビ（焼いた頭付き） 関イサキ
貝殻の中には…
珍しい月日貝の貝柱に山口産地うに載せ
いくら
貝柱＋うに
関アジ 関サバは知ってるけど
関イサキは知らなんだ｡｡｡
魚介の目利きもフツーやない
木津市場で厳選されたモノだけを仕入れられてるそう～
これはもう
日本酒やろー！
おすすめ冷酒から♪
選んだんは
栃木 鳳凰美田 純米吟醸 一合 1,100円
愛山100％ ブラックフェニックス
椀物
焼き山口産甘鯛と春菊の吸い物 柚子添え
甘鯛 なんとも上品 焼いた皮目がまた旨いわあ！
蒸し物
蓮根饅頭
豚角煮に蓮根すり身合わせてある☆
糸ネギ 蓮根チップ載せ
和食の粋、しっかり味わいました♪
焼き物
あわび 熊本ばってん茄子 日野菜かぶ ミニパプリカ
野菜には魚醤オイル、
アワビの肝ソースがたまらんええ味！！
日本酒その2
愛知 九平次 ～火と月の間に～ 純米吟醸 一合 1,200円
山田錦100％ 燗と迷って常温で～
揚げ物
くま海老 はじかみ生姜 ししとう 鱈白子
天ぷらを 雪塩で☆
エビはまるごと全ていただきました！
お食事
印南の真鯖 棒寿司
サバはしめて3日め♪
ちょうどええ塩梅に仕上がってます
白蛤の赤だし
沁みます～
甘味
ほうじ茶のシャーベット シャインマスカット
以上
うず潮 おまかせコース 6,000円
これは十分お値打ちすぎる内容！
料亭でいただく会席和食の趣きでした～
ゆっくり味わいながら2時間半近く･･･
非日常な晩餐、楽しませてもらいました！！
ごちそうさまでした☆
（G7X撮）
魚で乾杯 うず潮
大阪市西区土佐堀1-1-32 日宝リバービル 2F
06-6147-9096
昼 11:30～13:30 夜 17:30～23:30（L.O 22:30）
日曜祝日定休
全席禁煙
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土佐堀 川沿いのビルの2階
まさに隠れ家的な和食店へ～
「魚で乾杯 うず潮」
おまかせコース料理を堪能☆
11月20日 訪問：
お店前には
おすすめメニュー
階段を上がれば･･･
カウンター席
白木の明るい店内
造りシンプルながら高級感あります～
テーブル席
合わせて28席あるらしい
ゆったりと落ち着く空間です♪
まずは
瓶ビール キリン「一番搾り」 600円
なんと銅製 槌目入りのタンブラーで☆
味わいバージョンアップ？
先付け
香箱がに
メスのズワイガニ せこがに、せいこがにとも呼ばれます
なんとも通な逸品が、しょっぱなから登場やね♪
細身ながらかに脚はもちろんオイシイ！
でも 濃厚なかにみそと内子（卵巣） プチプチな外子（卵）を味わうことこそ、香箱がにの醍醐味☆
ウマスギル！！
お造り
熟成クエ 自家製いくら醤油漬け シラサエビ（焼いた頭付き） 関イサキ
貝殻の中には…
珍しい月日貝の貝柱に山口産地うに載せ
いくら
貝柱＋うに
関アジ 関サバは知ってるけど
関イサキは知らなんだ｡｡｡
魚介の目利きもフツーやない
木津市場で厳選されたモノだけを仕入れられてるそう～
これはもう
日本酒やろー！
おすすめ冷酒から♪
選んだんは
栃木 鳳凰美田 純米吟醸 一合 1,100円
愛山100％ ブラックフェニックス
椀物
焼き山口産甘鯛と春菊の吸い物 柚子添え
甘鯛 なんとも上品 焼いた皮目がまた旨いわあ！
蒸し物
蓮根饅頭
豚角煮に蓮根すり身合わせてある☆
糸ネギ 蓮根チップ載せ
和食の粋、しっかり味わいました♪
焼き物
あわび 熊本ばってん茄子 日野菜かぶ ミニパプリカ
野菜には魚醤オイル、
アワビの肝ソースがたまらんええ味！！
日本酒その2
愛知 九平次 ～火と月の間に～ 純米吟醸 一合 1,200円
山田錦100％ 燗と迷って常温で～
揚げ物
くま海老 はじかみ生姜 ししとう 鱈白子
天ぷらを 雪塩で☆
エビはまるごと全ていただきました！
お食事
印南の真鯖 棒寿司
サバはしめて3日め♪
ちょうどええ塩梅に仕上がってます
白蛤の赤だし
沁みます～
甘味
ほうじ茶のシャーベット シャインマスカット
以上
うず潮 おまかせコース 6,000円
これは十分お値打ちすぎる内容！
料亭でいただく会席和食の趣きでした～
ゆっくり味わいながら2時間半近く･･･
非日常な晩餐、楽しませてもらいました！！
ごちそうさまでした☆
（G7X撮）
魚で乾杯 うず潮
大阪市西区土佐堀1-1-32 日宝リバービル 2F
06-6147-9096
昼 11:30～13:30 夜 17:30～23:30（L.O 22:30）
日曜祝日定休
全席禁煙
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←ポチッとクリック!! お願いしま～す肥後橋 魚で乾杯 うず潮 （魚介・海鮮料理 / 肥後橋駅、渡辺橋駅、中之島駅）
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2018/11/27 15:53 (Tue)
