100819 ビリケンさんの「カレーおうどん」 あーおんちかった!?
猛暑、酷暑が続く毎日ですな。
でも、
冷たいもんばかり食べてると胃も弱りまっせ。
逆に、
スパイシーで熱いもん食べてたっぷり汗かいて～
そんなんもええんちゃう？
8月8日 わが家： （F200EXR撮）
こんなん手に入れましてん。
「ビリケンさんのカレーおうどん」。
中は
こないなってます。
いわゆる半生うどん、濃縮つゆ、カレー粉末とのセット。
300ｇのうどんで3人前となってます。
大阪、枚方の恩地食品。
アルミパックに入った鍋焼きうどんなど、関西ではおなじみ！
うどんは細めで断面がまるいのが特徴やねん。
讃岐系とは違うねー。
たっぷりお湯で
しっかり湯がき｡｡｡
スープはアレンジしました。
わが家流～？？
先に玉ねぎ、しめじ、薄揚げ、豚肉などをカレー粉（S&B）で炒め、濃縮つゆ、水を足して
ついてたカレー粉末を投入♪
刻んだトマトも加えました。これナイスやったね～
そこに茹で上がったうどんを入れます。
今回は茹で時間18分、水でしめず、「釜抜き麺」でいってみた！！
ちょっと煮込んで
できあがり～♪
卵入りで！
うどん、関西風もよろしなあ！！
つるつるしこしこ♪
豚肉！
具だくさんやで～
スープの味わい和風で、カレー辛さもマイルドな仕上がり。
もっとスパイシーでもええくらいやね！
こんなんも
飲んでました｡｡｡
ぷっはあー、昼ビール、うまっ！！
一気に
完食、全汁～
「あー、おんちかった！」
これ知ってる？？
浜村淳が言うてた、ってだいぶ古いかな｡｡｡（汗
ごちそうさまでした！！
恩地食品ＨＰ
ビリケンさんのカレーおうどん
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うどんは細めで断面がまるいのが特徴やねん。
讃岐系とは違うねー。
たっぷりお湯で
しっかり湯がき｡｡｡
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先に玉ねぎ、しめじ、薄揚げ、豚肉などをカレー粉（S&B）で炒め、濃縮つゆ、水を足して
ついてたカレー粉末を投入♪
刻んだトマトも加えました。これナイスやったね～
そこに茹で上がったうどんを入れます。
今回は茹で時間18分、水でしめず、「釜抜き麺」でいってみた！！
ちょっと煮込んで
できあがり～♪
卵入りで！
うどん、関西風もよろしなあ！！
つるつるしこしこ♪
豚肉！
具だくさんやで～
スープの味わい和風で、カレー辛さもマイルドな仕上がり。
もっとスパイシーでもええくらいやね！
こんなんも
飲んでました｡｡｡
ぷっはあー、昼ビール、うまっ！！
一気に
完食、全汁～
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これ知ってる？？
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2010/08/19 05:51 (Thu)
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