サクサク ごぼうの スパイシー揚げ ☆ 2013-1-31 続きを読む 食物繊維 たっぷりの「ゴボウ」で 「スパイシー揚げ ☆」 ブラックペッパーと 塩を お好みの量かけるだけで サックサクの おつまみが 出来ちゃいます ゴボウが 余った時などに どうぞ~ ★★★レシピ★★★ ★
レンコンと ゴボウの 梅マヨサラダ ☆ 2013-1-30 続きを読む 食物繊維 たっぷりの 「ゴボウ」と「レンコン」で 「根菜サラダ」 ねり梅を加えた さっぱりと美味しい サラダです おつまみにも、お弁当のおかずにも いいですね ★★★レシピ★★★ ★ 材料(4人分) ・ゴボウ
牡蠣の 照り焼き丼 ☆ 2013-1-29 続きを読む 「牡蠣の 照り焼き丼」 ぷりぷりの牡蠣を 照り焼き風にしました 牡蠣の周りに 片栗粉をつけているので、味がしっかりと 絡みます 甘辛味で 牡蠣の風味を 盛り込んだ とっても美味しい丼です ★★★レシピ★★★
糀ジャムで 豚の角煮 ☆ 2013-1-28 続きを読む 圧力鍋を使って 「豚の角煮」 今回は、砂糖を 一切使わず、糀ジャムと みりんで 甘さをつけました! 糀ジャムの おかげで 自然な甘さに 仕上がります その上、とろとろと 軟らかい 仕上がり~ お箸で すっと切れる程 軟らかいです 大根も 豚肉の旨みが しみ
ぷりぷり♪ジューシー♪ 牡蠣フライ 丼 ☆ 2013-1-27 続きを読む 今 旬の「牡蠣」を使って 「牡蠣フライ 丼」 牡蠣の旨み た~っぷりの 丼です 牡蠣フライが 余った時や、お総菜の「牡蠣フライ」を使っても 美味しくいただけますよ 衣に タレが しみて ご飯との相性は バッチリです
マイナビ ニュースに掲載!炊飯器レシピ~その1~ 2013-1-26 続きを読む 今日の マイナビニュースに レシピを掲載していただいてます 「ホットケーキミックスと 炊飯器で 簡単プリンケーキ」 計量カップも キッチンスケールも いりません! 全ての 材料を混ぜて 炊飯器に入れるだけ! もちもち ふわふわの 簡単 美味しいケーキです
ししゃもの サクサク香り揚げ☆ 2013-1-25 続きを読む ししゃもは、そのまま焼いて食べると 美味しいですが、 今日は ちょっと手を加えた ししゃもレシピです ドライバジルを 衣に混ぜて、香りをアップ ゴマも加えて、サクサク衣に仕上げました おつまみに ピッタリです ★★★レシピ★★
ひじきと クレソンの ツナサラダ ☆ 2013-1-24 続きを読む 新鮮な クレソンが 手に入ったので、サラダを作りました ひじきと 一緒にヘルシーサラダ ツナが入っているので、子供でも 美味しく食べられます 「マヨ+めんつゆ」で 簡単!美味しく おつまみにも なりますよ ★★★レシ
切干大根と ブリのアラ煮 ☆ 2013-1-23 続きを読む 今、「ブリ」が旬で美味しいですね 更に、大根も美味しい季節! ブリ大根は よくするとおもいますが、今回は 切干大根と一緒に 「ブリの アラ煮」 今回の切干大根は 大きく短冊に切って干したものを使用 食べ応えがあって 美味しいですよ~
醤油麹 ひと口 カツ ☆ 2013-1-22 続きを読む とんかつ用のロース肉を ひと口に切って 作った 「一口カツ」 下味に 醤油麹を使って 旨みを凝縮♪ 冷めても 美味しいので、お弁当にも ピッタリ!! ソースなしで そのまま食べても 美味しいよ~ ★★★レシピ★★★ ★ 材料(4~