韓国料理 : しげくま商会ゆりりのメモランダム
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韓国料理

昨日は書くのがすっかり遅くなっちゃいました(⌒-⌒; )
今日はいつもの時間に。

韓国料理は好きです。
家でよく作るのはチヂミ。それとトッポッギ、チャプチェくらいですが。
合わせるのはもちろんマッコリ。
生マッコリが好きですが、なかなか売ってなくて、ネットだと常温で送るとあるんでちっとなー。
でソウルマッコリという発泡のマッコリが多いです。

ここんとこハマってるのが
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ソトック。
ホットクとソーセージを甘辛ソースで食べるものです。
おいし〜です。

店でもチヂミやりたいなぁとか思うんですけどね。
どうかな?
先週トマトのキムチ風はやりましたけれど、あくまでも風です。魚醤入れてないんです。ナンプラーとか苦手って方結構多いんです。
なので風にしました。

さっごはん食べて掃除しに行ってきます!



by shigekumablog | 2024-05-27 07:05 | おいしい