2015年 08月 11日
ポテト・フライ
池波正太郎さんは食通でも知られてます。
書かれてる時代劇はもちろんどばい好きですが、そう言った食べ物系の本も読みます。
『食卓の情景』の子供の頃と言う項目で書かれていたのがポテトフライ。ジャガイモに衣をつけてあげたもの。これは簡単でおいしそ〜〜と作りました。
おいしそでしょ？っておいしかったです！（⌒^⌒)ｂ揚げたてにブラックペッパーをちょっとふって、ケチャップか中濃ソースでいただきます。本の中ではウスターソースでしたが、なにせ中濃ソースらぶなんで(*^.^*)
JAのメークインに近い感じのじゃがいもだったんで、しっかり揚がってていい感じでした。パン粉がついてる分、普通のフライドポテトよりカリカリっとしておいしいかもお〜。
食べながら読み返してみると、あっ違う！
大きさが違った〜〜〜！記憶の中では親指くらいの大きさと思っていたので、こんな感じに切ってみたのだけど、本の中では指の先くらいの大きさって書いてありました〜〜。ひと口サイズだったのかぁ。ひと袋に１０個くらい入っていたと記述があったので、子供が買えるくらいの金額で随分と大盤振る舞いだったんだな〜と思ってたけど、指の先くらいなら納得だわ。
いや〜〜記憶ってあやふやなものなのねえ。（笑）
池波先生は、買ってきたものを火鉢に網をのせてカリカリになるまで焼いてからウスターソースだったそうです。さすがに火鉢はないから。でも揚げたてだからおんなじことか。
昨日はご注文いただいてたＤＭも無事に入稿できてひと安心。なにせ印刷会社さんがいまサマーセール中なんで激安！半額くらいになってるのかな。９／１４くらいまでやってるようですよ。印刷会社のウェーブさんです。予定がある方はお得ですよ〜〜。
さて今日は午前中からお出かけです。あんま行きたいって用事ではないんだが、ハッキリしないとやだからね。しかし涼しい〜〜。夏は終わり？？？
☆ザッカーニバル『雑貨市』飛び入り参加募集中！☆
手作り作品のお手頃価格や材料やディスプレーの小物、什器など販売。土日にはフリマもあります。
ご興味がある方は８月末まで下記宛にメールをください。タイトルに必ず雑貨市の件とお書きください。
しげくま商会：ゆりか
shigekuma☆jcom.home.ne.jp（☆を＠に変えてください）
詳細をお知らせいたします。
または西東京のお菓子屋さんアジュールさんにチラシを置いて頂いてます。
ぜひ一緒にザッカーニバルしましょ〜〜！
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おいしそでしょ？っておいしかったです！（⌒^⌒)ｂ揚げたてにブラックペッパーをちょっとふって、ケチャップか中濃ソースでいただきます。本の中ではウスターソースでしたが、なにせ中濃ソースらぶなんで(*^.^*)
JAのメークインに近い感じのじゃがいもだったんで、しっかり揚がってていい感じでした。パン粉がついてる分、普通のフライドポテトよりカリカリっとしておいしいかもお〜。
食べながら読み返してみると、あっ違う！
大きさが違った〜〜〜！記憶の中では親指くらいの大きさと思っていたので、こんな感じに切ってみたのだけど、本の中では指の先くらいの大きさって書いてありました〜〜。ひと口サイズだったのかぁ。ひと袋に１０個くらい入っていたと記述があったので、子供が買えるくらいの金額で随分と大盤振る舞いだったんだな〜と思ってたけど、指の先くらいなら納得だわ。
いや〜〜記憶ってあやふやなものなのねえ。（笑）
池波先生は、買ってきたものを火鉢に網をのせてカリカリになるまで焼いてからウスターソースだったそうです。さすがに火鉢はないから。でも揚げたてだからおんなじことか。
昨日はご注文いただいてたＤＭも無事に入稿できてひと安心。なにせ印刷会社さんがいまサマーセール中なんで激安！半額くらいになってるのかな。９／１４くらいまでやってるようですよ。印刷会社のウェーブさんです。予定がある方はお得ですよ〜〜。
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by shigekumablog
| 2015-08-11 08:05
| おいしい
