2015年 01月 15日
おっなかなか
もちっ子でついたお餅は冷凍しました。
さすがに飽きるもんね〜（笑）
お餅も通常の海苔餅やきな粉、うちは父が好きだった砂糖醤油。ホント砂糖と醤油（笑）砂糖に醤油をかけて溶かしたのを焼いた餅につけて食べる。これがね結構おいしんですよ〜。
あとはハムと一緒にバターで焼いて重ねてから海苔で巻くヤツの実家での定番でまんま今もね。
お餅を並べて焼いて具材を乗せて餅ピザもおいしいですよね〜。カロリーめっちゃ高そっだけどね。
そして先日ふと試してみたのが、
これ。
いい焦げ目でしょ〜？
溶けるチーズではないが、スライスチーズでモッツァレラ入り。
そして餅との間に挟んだのはカツオの酒盗！しょっぱいので少しね。
焼き網で焼いた餅に酒盗とチーズをのせて、トースターでチーズに焦げ目がつく程度に焼いただけ。
これがね〜〜！おいしかった！日本酒にも合うんだよ〜。
溶けるタイプではないので、溶けすぎないしね。
カツオの酒盗は和風アンチョビらしいので、合わない訳ないかぁ。
ピザのトッピングでアンチョビどばい好きですから(*^.^*)
さてさて先日、来週からの所西のお知らせをしたんですが、色々色々あるみたいで、果たして本当に開催なんでしょうか？？？と一抹の不安が...σ(^◇^;)
いま某ファーストフードチェーンが大変じゃないですか。ベビーフードの有名会社も混入があったり、やっぱネットって脅威ですよね。あっという間に情報が拡散するから、良い時は便利だけど、負の情報もあっという間だから隠しようがない。誤魔化しも出来ないから消費者にとってはいいっちゃいいんですけどね。そういう余波があちこちに出てるみたいです。食べ物に限らずね。
準備も着々としていますが、万が一億が一の場合はまたお知らせいたします。そんなことないって信じてますけどね。
ただそんな状況なのでお知らせはしましたけどＤＭ出せてないんですよね。
色々初めての経験ばっかなんで、新鮮なんですけどね。
改めて仕事としての手作りを見つめ直すきっかけになったかなと思います。
さて昨日染めたのを仕上げちゃいましょっと。
☆ザッカーニバルのブログはこちらへどうぞ☆
http://shigekumahanablog.blog107.fc2.com/（不定期更新）
さすがに飽きるもんね〜（笑）
お餅も通常の海苔餅やきな粉、うちは父が好きだった砂糖醤油。ホント砂糖と醤油（笑）砂糖に醤油をかけて溶かしたのを焼いた餅につけて食べる。これがね結構おいしんですよ〜。
あとはハムと一緒にバターで焼いて重ねてから海苔で巻くヤツの実家での定番でまんま今もね。
お餅を並べて焼いて具材を乗せて餅ピザもおいしいですよね〜。カロリーめっちゃ高そっだけどね。
そして先日ふと試してみたのが、
これ。
いい焦げ目でしょ〜？
溶けるチーズではないが、スライスチーズでモッツァレラ入り。
そして餅との間に挟んだのはカツオの酒盗！しょっぱいので少しね。
焼き網で焼いた餅に酒盗とチーズをのせて、トースターでチーズに焦げ目がつく程度に焼いただけ。
これがね〜〜！おいしかった！日本酒にも合うんだよ〜。
溶けるタイプではないので、溶けすぎないしね。
カツオの酒盗は和風アンチョビらしいので、合わない訳ないかぁ。
ピザのトッピングでアンチョビどばい好きですから(*^.^*)
さてさて先日、来週からの所西のお知らせをしたんですが、色々色々あるみたいで、果たして本当に開催なんでしょうか？？？と一抹の不安が...σ(^◇^;)
いま某ファーストフードチェーンが大変じゃないですか。ベビーフードの有名会社も混入があったり、やっぱネットって脅威ですよね。あっという間に情報が拡散するから、良い時は便利だけど、負の情報もあっという間だから隠しようがない。誤魔化しも出来ないから消費者にとってはいいっちゃいいんですけどね。そういう余波があちこちに出てるみたいです。食べ物に限らずね。
準備も着々としていますが、万が一億が一の場合はまたお知らせいたします。そんなことないって信じてますけどね。
ただそんな状況なのでお知らせはしましたけどＤＭ出せてないんですよね。
色々初めての経験ばっかなんで、新鮮なんですけどね。
改めて仕事としての手作りを見つめ直すきっかけになったかなと思います。
さて昨日染めたのを仕上げちゃいましょっと。
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by shigekumablog
| 2015-01-15 08:10
| おいしい
