2012年 10月 07日
マルちゃんと蒸しケーキ
役所広司さんのＣＭにやられてから（笑）、マルちゃん正麺食べています。なにしろゆりりのイチバンどばい好きな塩味が出たんだもの。ビバ塩味！
トマト卵ラーメンの出来上がり！
オリジナルではないっす。楊州商人さんにトマ玉ラーメンってのがあって、おいしいので、マネッコしてみました。
このラーメンは乾麺で、鍋で茹ででその茹で汁でスープを溶くってタイプなのですが、この卵の場合はとろみをつけねばなので、別に作りました。
かき卵はとろみがついてるスープのがキレイに花が咲きますからね〜。
葉物はチンゲンサイと白菜。白菜と言っても普通見る円柱形の太いのではなくて、葉物っぽいものです。まあどちらもランチの材料の残り。
そこにザク切りトマトとチャーシューをトッピングすれば出来上がり〜〜〜。おいしいよ〜〜〜！インスタントな感じを越えてます。
ただこの正麺、おいしいのだけど麺が気持ち太いンですよねえ.....。なんたってラーメンは細麺好きですから。これがもちっと細かったら完全にはまるんだけどな。残念！あ〜〜〜〜....白楽の中々さんの塩ラーメンたべたいなあ〜....。
それと、
こっちはカボチャの蒸しケーキ。ランチデザートのお汁粉用にカボチャを茹でで練り上げたのがまだ半分残っていたので、それを使いました。濃厚〜〜〜な蒸しケーキの出来上がり！こっちもおいしいよ〜〜〜。
今度のデザートはこっちにしようかなぁ？
しっかしやっぱ降っちゃいましたね〜。アート縁日は雨の神様だか女神様だかに好かれちゃってるのね....。まあ室内だから関係ないのかなぁ。
近所の公園の陶器市に行こうかと思ったけど雨だからやめよ〜っと。こちらも雨天決行だけど寒いもん。ちょい胃も痛いしね。今日はゆっくりペースで仕事しよ〜〜〜っと。
☆毎月開催の展示会ザッカーニバルのブログを始めました！☆
http://shigekumahanablog.blog107.fc2.com/（不定期更新）
トマト卵ラーメンの出来上がり！
オリジナルではないっす。楊州商人さんにトマ玉ラーメンってのがあって、おいしいので、マネッコしてみました。
このラーメンは乾麺で、鍋で茹ででその茹で汁でスープを溶くってタイプなのですが、この卵の場合はとろみをつけねばなので、別に作りました。
かき卵はとろみがついてるスープのがキレイに花が咲きますからね〜。
葉物はチンゲンサイと白菜。白菜と言っても普通見る円柱形の太いのではなくて、葉物っぽいものです。まあどちらもランチの材料の残り。
そこにザク切りトマトとチャーシューをトッピングすれば出来上がり〜〜〜。おいしいよ〜〜〜！インスタントな感じを越えてます。
ただこの正麺、おいしいのだけど麺が気持ち太いンですよねえ.....。なんたってラーメンは細麺好きですから。これがもちっと細かったら完全にはまるんだけどな。残念！あ〜〜〜〜....白楽の中々さんの塩ラーメンたべたいなあ〜....。
それと、
こっちはカボチャの蒸しケーキ。ランチデザートのお汁粉用にカボチャを茹でで練り上げたのがまだ半分残っていたので、それを使いました。濃厚〜〜〜な蒸しケーキの出来上がり！こっちもおいしいよ〜〜〜。
今度のデザートはこっちにしようかなぁ？
しっかしやっぱ降っちゃいましたね〜。アート縁日は雨の神様だか女神様だかに好かれちゃってるのね....。まあ室内だから関係ないのかなぁ。
近所の公園の陶器市に行こうかと思ったけど雨だからやめよ〜っと。こちらも雨天決行だけど寒いもん。ちょい胃も痛いしね。今日はゆっくりペースで仕事しよ〜〜〜っと。
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by shigekumablog
| 2012-10-07 09:01
| おいしい
