島国では味わえないおいしさとは?
久しぶりにフードコートでランチです。
イタ飯に決めました。
トマトソースかけパルメジャーノとパスタを食べました。
ココの一人前は日本の50％増しなんです。
値段は約840円です。
とても美味しかった！
ココの牛はゼブ種と言う背中にコブのあるインド牛です。
暑さやダニに強いけど獰猛で、しかも1mぐらいの柵を
かるく飛び越える筋肉質の牛さんです。
だから和牛では味わえない
ゴムを嚙むような触感がたまらない！
パスタも...
一番多い移民はイタリア系なので
本場のアルデンテ...ラーメンの茹で方を間違えて
1分早く釜から出してしまったような半生というか
硬さが日本では味わえない触感です。
だから、おいしいんですよ....
日本のような本場の味を知らない方には辛いかもね。
