ホントに寒い一日でしたね。いきなりこれは ついて行けません。

今日の食材はこれ。
これ見たらもうお鍋とわかりますね。
この肉はイノシシです。　なので、牡丹鍋となります。

生姜の利いた、みそ味のお鍋　体が温まります。
お肉は臭みもなく柔らかくてとっても美味しかったです。