2022年 07月 18日
全く梅雨明けしたとは思えないような連日の天気だが夏キノコを採りに近くの山へ妻と犬のリアンを連れて行ってみた。狙いは...
2022年 07月 09日
例年にはない早さで梅雨明けした今年だが相変わらず雨の日が多い。この日も小雨だったが妻とリアンを連れ立ってワサビを採...
2022年 06月 24日
雨、雨、雨と鬱陶しい日々が続いているが、久しぶりに晴れた今日は雨で同じく中々外で遊べていないリアンを連れて罠の見廻...
2022年 06月 09日
6月になり長野県も梅雨入りしてジメジメとした嫌な日々が続いているが毎朝の日課である罠の見廻りは休む事ができない。さ...
2022年 06月 02日
今年も山のトップシーズンを前に北八ヶ岳双子池ヒュッテへお邪魔させて頂いた。オーナーを始め奥さん、スタッフの方々には...
2022年 05月 27日
東京の若いお客さん２人をガイドして源流釣行へ川虫獲りから始めて1人1匹なんとか釣ってもらおうと思っていたら、そんな...
2022年 05月 20日
沢までのアプローチが長く大変なので、ここ1、2年はご無沙汰していた源流にリアンを連れて出掛けてきた。人の踏み跡は無...
2022年 05月 18日
日課の朝の罠の見廻りだが、今年からは犬のリアンが一緒なので今まで以上に山を歩く時間が長くなった。必然的にじっくりと...
2022年 05月 14日
休みの日山菜と岩魚が狙える沢に犬のリアンと出掛けるが、沢との出合いの林道近くでまたまた伐採工事が行われており「なん...
2022年 05月 12日
いつもの山で罠の設置作業をしていると年配の男性が乗った一台の軽トラが僕らの横を通って行った。この林道は目と鼻の先で...
2022年 05月 11日
バタバタとしていたゴールデンウィークも過ぎ、例年よりスロースタートながら今年も罠を掛け始めた。とりあえず5箇所に設...
2022年 05月 07日
最近は朝のリアンの散歩ついでに時間さえあれば山菜採りへ足を向けている。タラの芽はもちろん、家の周りでは今年もコシア...
2022年 05月 01日
尊敬する先輩猟師から教わった方法で、リアンのトレーニング用に先日解体した雉の羽と釣竿で道具を作成。道具と言っても釣...
2022年 04月 29日
ようやく我が家の周りでもタラの芽が出始めた。去年より数日だけ早いかな。今年からは相棒もいるので山菜採りも面白い。初...
2022年 04月 28日
ウッドショックの影響で我が家の周りの山が次々と伐採され坊主になっている。最近は里山に入ると必ず遠くから重機やチェー...
2022年 04月 26日
完全放置状態の我が家の椎茸の原木だが、気付いたらポコポコと顔を出し始めたみたいだ。この時期に出てくる椎茸は春子とい...
2022年 04月 23日
最近山に入るときはいつも一緒の犬のリアンと休みの日に午後から近くの沢へ。まずは川虫探しから。好きな鬼チョロはまだ時...
2022年 04月 21日
またまた山わさびの収穫に犬のリアンと秘密の沢へ今回はガッツリ収穫します。採った山わさびは綺麗に洗って葉と根っこに分...
2022年 04月 19日
山中でのトレーニングにてヤマドリを見つけたので付けていくが・・・まだイマイチ興味を示してくれない。まだまだ4ヶ月な...
2022年 04月 17日
春になると亡骸を良く見つける。今年は雪も多かったので動物達も大変だったろう。
2022年 04月 16日
「そろそろいいかなー」ってことでハイゼットジャンボのタイヤ交換。スタッドレスからNANKANG FT9へ。ちなみに...
2022年 04月 14日
家の周りも桜が見頃になりました。それにしても今年は花粉が辛い・・
2022年 04月 12日
上田城、千本桜まつり信州も桜満開です。平日でしたがなかなか賑わっていました。
2022年 04月 11日
息子と犬のリアンを連れて山わさびを採りに秘密の山へ。沢筋を詰めて行くと・・・目の前にドーンと山わさびの群生地が広が...
2022年 04月 08日
休日午前中に急いで用事を済ませ、午後から犬のリアンを連れて今期初釣行へ。天気も良く日差しは暖かいが、雪解けの沢は...
2022年 04月 06日
最近の日課はなるべく早起きして、息子と犬のリアンと3匹で家の周りを散歩がてら蕗の薹を採ること。ちなみにリアンはメス...
2022年 04月 05日
ご無沙汰しております。仕事や生活が忙しくこのままフェードアウトする予定だったブログですが、久しぶりに覗いてみたとこ...
2021年 11月 02日
10月に採れたキノコ(食菌)の記録をしておきます。オオムレフウセンタケ 通称ダルマ歯応えも良く美味也。チチタケ今年...
2021年 09月 28日
9月も下旬になりまだまだ紅葉とはいきませんが周りの山も少しづつ秋らしくなってきました。キノコもボチボチと出始めまし...
2021年 09月 04日
9月1発目の源流釣行。パラリと小雨の降る曇り空のこの日は、前日からの雨も相まって間違いなくよく釣れるだろうとミミズ...
北八ヶ岳の麓で家族3人山暮らし 狩猟、山歩き、釣り、採集した食材での料理など山での記録
キジとヤマドリどちらが美味いか食べ比べ 昨日仕留めて精肉し冷蔵庫...
鹿肉の下処理と熟成 鹿肉を熟成にかける。本当...
猪ベーコンを1年分仕込む 猪肉のストックが大量にな...
狩猟の神様 本来ならば猟期前に参拝し...
山わさびの葉 醤油漬け またまた山わさびの収穫に...
