名古屋出張 まずはお約束  ホームきしめん住よし & 赤福茶屋:(3杯目)しろたま さる1号の蕎麦と甘味の探求記録:SSブログ
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名古屋出張 まずはお約束  ホームきしめん住よし & 赤福茶屋 [おいしいもの]

この日は名古屋に出張
お昼ちょい前の新幹線に乗るのですが、手には当然シウマイ弁当
お昼に新幹線に乗るのなら駅弁を食べたいですからね
そして横浜市民としては駅弁はシウマイ弁当、絶対コレ
車窓を流れる景色を愛でつつシウマイ弁当をいただきます


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名古屋に到着
ホームに降りて歩いてゆくと出汁のいい香り
くぅ〜、たまらんなぁ、この香り
その香りに腹のなかのシウマイ弁当がささっと脇に寄って「はやくおいでー」と言っているかのように一気に腹減りモードへ
頭ではお昼は駅弁で済ませたと分かっているのですが、ふらふらっと近付いていくのは意思が腹に乗っ取られたから^^;
ホーム漂う出汁の香りってテロレベル
どうにも抗えないです


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シウマイ弁当は食べたけれどさ、汁物が無かった訳だし
汁物としてきしめんを食べればいいんでね?
ほら、うどん屋さんの定食なんかでも定食にうどんが付いてくるセットとかあるじゃん
それと一緒だよ
すかさずブラックさる1号が背後で囁きます
その言葉にあえなく陥落
揚げが好きなのもあって”きつねきしめん”をポチッとな
ついでに玉子もトッピング


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食券を購入したら店内へ
食券を渡して出来上がりを待ちます


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きつねきしめんの着丼〜♪
これこれ、この香り
鰹節の香りに懐かしさがこみあげます
高校生の頃は学校帰りにほぼ毎日ホームきしめんを食べていたのですよ
だって夕飯までお腹が持たないからw


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丼を持って汁を一口
やっぱ独特ですよね、きしめんって
関東の蕎麦の汁とも関西のうどんの汁とも違う
関東の蕎麦のような濃さはないけれどちょっと塩っぱさが先に出てくる感じ
出汁も強いけれど関西のうどんのような優しさはありません
ワイルドな印象


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きしめんを手繰ります
ひらぺったい麺は啜るのがちょっと大変
自然と箸で送り込む食べ方になります
久しぶりのきしめん、もうずいぶん長いこと食べていなかったせいなのか、ちょと意外な戸惑いも
なんときしめんの重要なアイテム、麺の上に乗る鰹節が邪魔に感じてしまったのです
なんか口に残る、それが気になってしまって
そっ、そんな・・・・
これがないときしめんとして完成しないのに
麺の上の鰹節が邪魔だと感じる日が来ようとは@@;)


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出汁の染みたお揚げさん
これがたまらない


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半分ほど食べすすんだら玉子の黄身を少し割り、そのままかき混ぜないようにそーっと麺を黄身に絡めます
出汁に黄身の甘さとコクが加わってこれがまた美味しい
黄身を汁に混ぜないのは混ぜると全部一緒の味になってしまうから
時々汁自体の味も楽しみつつ黄身絡めも味わいます
それに・・・混ぜたら汁を残せないから


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塩分の気になるお年頃
ちゃんと汁を残します^^¥エライ
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きしめん 住よし JR名古屋駅 新幹線下りホーム店(すみよし)
052-581-6831
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 新幹線16・17番ホーム(4号車付近)

6:30 - 21:40


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きしめんを食べた後はデザート
そう、塩っぱいものの後は甘いものを食べるのがいい
名古屋駅直結の高島屋のB1にある”赤福茶屋”に行きました
名古屋マダム達が行列していますが結構回転が良くそれ程待たずに入れます


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先に食券を購入します
季節は秋になったものの夏季限定の”赤福氷”がまだありました(9月末頃)
ならば”赤福氷”をオーダーしましょう(本当は”赤福ぜんざい”を期待していたのですがw)
ただ普通の赤福も食べたいですから”赤福餅盆”もオーダー^^¥


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席に案内され、食券を渡して出来上がりを待ちます


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”赤福氷”と”赤福餅盆”の着盆
お茶は熱々の焙じ茶
これが結構嬉しい


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まずは赤福氷からいただきます
蜜は宇治

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普通の氷ですので一気に食べると頭がキーン
少しつづいただきます

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食べ進んでいくと中から赤福の餅と漉し餡が顔を出します
餅と漉し餡は一体化しておらず別々

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赤福の餅ですよ、柔らかで美味しいに決まっています
漉し餡もそう、あの赤福の漉し餡
舌触りも滑らかで美味しい


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赤福氷を食べ終えたら赤福餅をいただきます


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やっぱ美味しいねぇ^^
昔は12個入りのを買って1箱一気食いをよくやりました

今は無理だろうなぁ(食べられるとは思うけれど胸焼けしそう)
8個入りのなら今も楽勝だけれど


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二日間寝込んだ後は山形に出張

かなり体は辛かったけれど一泊だからいいかなと

で、今日戻ったら何と奥さんが家にいる

どうやら休みだったらしい

今日は給食当番しなくていいなって喜んだら

「これから出かけるから」と

結局今日も給食当番

まだ体が辛いのに・・・・・ーー;)

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コメント 28

mau

まだ、赤福氷があるなんて今年はいつまでも暑かったからなんでしょうね。
でも、年中食べたいかも
by mau (2024-11-01 00:56) 

yamatonosuke

個人的には在来線のきしめんが好きです(^^♪
赤福氷は餡子だけいっきに食べちゃいました(笑)
by yamatonosuke (2024-11-01 01:54) 

HOTCOOL

ここのきしめんは美味しいですよね。
三連休はお休みでしょうか。体をいたわってくださいませ。
by HOTCOOL (2024-11-01 03:54) 

kinkin

名古屋のきしめん旨いですよね、自分は必ず東海道線ホームの立ち食いを利用します。
赤福も買うけど何と名古屋駅で お伊勢さんの「お福」を売っていて、「赤福下さい」って
店員に言ったら、思いっきり嫌な顔されて「うちは『お福』です」って言われたっけ^^;
by kinkin (2024-11-01 04:34) 

mutumin

きしめんより私は赤福ですね。宇治金時と赤福なんて最高!食べたい!
by mutumin (2024-11-01 06:10) 

英ちゃん

ぁぁ、崎陽軒のシウマイ弁当は国分寺駅の丸井でも売ってます(^_^;)
立川駅でも売ってたなぁ(;^ω^)
赤福って食べた事ないんだよね(^▽^;)
by 英ちゃん (2024-11-01 06:18) 

pn

出汁、醤油、味噌の香りには逆らえないっすよ(^○^)
by pn (2024-11-01 06:23) 

なかちゃん

名古屋の赤福ときしめんはいいですね ^^
ボクも名古屋に行ったら食べてみたいです(^^;

by なかちゃん (2024-11-01 07:23) 

Rchoose19

きしめんも赤福も食べたことないです^^;
9月の末頃は、まだまだ夏の気配が濃厚でしたよね♪
by Rchoose19 (2024-11-01 07:44) 

marimo

名古屋駅のホームにあるきしめんが美味しいと、
聴いたことがあるのですがこのお店でしょうか?
私はこの間の名古屋旅行の際にチェーン店のきしめん屋さんで
初めて「きしめん」をいただきましたが、確かに味は濃かった。
給食当番かぁ。何だかんだ…さる1号さんは優しいですね。
by marimo (2024-11-01 08:41) 

kiyotan

きしめん食べたくなった
昔職場の近くに名古屋の本場のきしめんやがあった
味噌煮込みやらキツネきしめん色々あったんだけど
閉店しちゃったのです
この後甘いもの よく食べましたね
by kiyotan (2024-11-01 09:22) 

erena

甘すぎずサラッと食べられる赤福美味しいですよねー。
時々近所のスーパーマーケットに現れるご当地コーナーで見つけますが量がどうかなーとあきらめていました。
でも 食べられるような気が・・してきました 笑
by erena (2024-11-01 10:39) 

ごろすけ

シウマイ弁当って美味しいよねー
冷えても美味いというより冷えてもさらに美味いよねー
by ごろすけ (2024-11-01 12:51) 

newton

新幹線ホームの立ち食いきしめん、さすが名古屋ですね。生卵が美味しそうです。
by newton (2024-11-01 15:17) 

okko

さるさんの胃袋は無限大ですねえ!感服です。
by okko (2024-11-01 16:06) 

Boss365

こんにちは。
シウマイ弁当&きしめん、食欲あり健康な証拠ですね。
本場名古屋のきしめん、駅の立ち喰いでも美味しいヤツです!!
玉子入りは食べた事ないですが、汁全部飲みするパターンです。
デザートの赤福餅盆?を初見ですが、贅沢な組合せですね!?(=^・ェ・^=)
by Boss365 (2024-11-01 16:39) 

yoko-minato

名古屋きしめん・・・おいしそう!!
その後甘い物ですか(^-^)
名古屋には赤福のお店があるのですね。
いいな~!!
本物の赤福食べたいです。
相変わらず自由人の奥様ですね。
by yoko-minato (2024-11-01 16:44) 

拳客

名古屋駅の住よし、在来線も新幹線ホームのもお世話になっています。
by 拳客 (2024-11-01 17:49) 

HIRO

こんにちは。
正月の全国駅弁大会に赤福茶屋のコーナーがあって比較的リーズナブル(赤福2個と番茶)に楽しめます。
by HIRO (2024-11-01 20:52) 

ChatBleu

横浜に住んでいた時は、昼どきにシウマイ弁当を買って出かけるのがお約束でした。外せないですよね。
名古屋駅のホームのきしめんが美味しいというのは聞いたことあるのですが、食べたことないんですよ。
赤福茶屋が名古屋にあるのも知らなかった!
by ChatBleu (2024-11-01 20:56) 

ゆきち

名古屋は味噌カツ、味噌煮込みうどん、手羽先などなど、全般に味が濃いイメージ。
きしめんは生涯で一度だけ食べたことがあります♪
赤福氷はおかげ横丁で食べた記憶あり(#^^#)
by ゆきち (2024-11-01 22:59) 

momo

これから出かけるから〜でご飯を作ってもらえる奥様が羨ましい^ ^でも作らされる方は大変ですよね^^;ご苦労様です^ ^
by momo (2024-11-02 08:41) 

歳三君

赤福氷は始めてみました。
氷の中にあってもお餅は柔らかいんですね。
by 歳三君 (2024-11-02 10:43) 

ZZA700

うどんは平打ちが美味しいですよね。
きしめん、ほうとう、刀削麺など、しっかり噛んで食べるものが好みです(^^)b
by ZZA700 (2024-11-02 12:39) 

ぼんぼちぼちぼち

そうそう、名古屋駅ってホームに降り立つと、きしめんの出汁の香りがするんでやすよね!
玉子の黄身を絡める食べ方、とても美味しそうでやすね!
by ぼんぼちぼちぼち (2024-11-02 13:53) 

tai-yama

余計なトッピングするのも名古屋流なのかも(笑)。
やはり、赤福のお店は混雑していますね・・・・
並んでいるのを見ると寄りたくなくなる性格で。
by tai-yama (2024-11-02 20:30) 

親知らず

きしめんと赤福、最強コンビですね。良いなぁ。
by 親知らず (2024-11-03 14:37) 

よっすぃ〜と

赤福氷は本家でしか食べたこと無いっす(^^;
by よっすぃ〜と (2024-11-04 17:17) 

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