（２杯目）しろたま　さる1号の蕎麦と甘味の探求記録

在宅勤務も３日もすれば飽きてうんざり
出張の案件が巡ってくるとウキウキワクワク＾＾ 

裾野に出張となった日
さして遠くはない裾野ですが、毎日往復だとそれはそれで大変
なので泊まり出張にしてしまいます
東名へのアクセスはこの春に開通した首都高速K7を使いましょう
新横浜からそのまま高速道路に乗れるのは便利です
武漢肺炎の緊急事態宣言で平日とはいえ車は少なめ

御殿場ICで東名を降りたら遅めのランチ
特に前調べもしていませんでしたのでググって調べます
現在地から近いラーメン屋さんで良さげなお店は・・・
選んだお店は麺処白虎
とんこつラーメンでしたが久々にとんこつラーメンもいいでしょう 

まずは券売機で食券を買います
どれにしようかな・・・・迷った時は左上の法則に従うのが間違いありません
ここで左上は博多豚骨らーめん白（680円）、これをポチッとな  

餃子も食べたい
餃子（300円）をポチッと・・・とすれば良かったのですが、実はボタンが小さくて直ぐには見つけられず
でっかいボタンの選べる餃子セットのボタンの餃子の画につられてポチッと＾＾；
でもただ単に餃子のボタンを見つけられなかっただけでは無く、餃子セットの平日限定の文字に惹かれたのも事実
ラーメンに餃子、さらにライスまで付いてトリプル炭水化物＾＾；
摂取カロリー制限しないといけないのに・・・・
ジムが休みで運動できないのでカロリー控えないといけないのに・・・・
限定の文字があると冷静な判断ができなくなってしまいます 

店内は１３時半という遅めの時間でしたから貸切状態  

でも自閉症になりそうなカウンター席に陣取ってしまうのは猫が隙間を見つけると入り込むのと同じかな
タイトなほうが落ち着けます＾＾；（但しラーメン屋さんでのみ） 

食券をお店のお兄さんに渡すと好みを訊かれるので”かため、味濃いめ”で
セットにご飯が付いてきますから味濃いめをコールしたのですが、血圧の問題で塩分の摂取を控えないといけない事を忘れていました＾＾；
久々の出張に舞い上がっているのかな  

食券を渡したら後は待つだけ
卓上に置いてあった品書きを眺めながら到着を待ちます
オーダー済ませた後で品書きを見てもね＾＾；  

白、黒、赤の中では自分は白がいいな
左上の法則で間違いなかったぜ＾＾  

つけ麺に  

トッピング類  

卓上には酢、醤油、ラー油に胡麻
それに黒胡椒と紅生姜が置かれています  

博多豚骨らーめん白、選べる餃子セットの着丼
ラーメン、餃子、ライス、この組み合わせは見た目もしっくりきます
トリプル炭水化物の誘惑〜♪

何だか赤いものが・・・・・
白は辛くないってお店の兄ちゃんが言っていたから安心していたのにーー；）
混ざらないように食べなきゃね  

餃子はちっこく一口サイズ
とんこつラーメン屋さんの餃子って小さいよね 
でも餃子は普通サイズのがいいな
大きすぎるのも食べ辛いけれど、小さ過ぎるのも物足りないから 

ご飯の炊き加減は普通
柔らかでなかったから一安心  

まずはスープを一口
円やかで旨味もしっかりしています
癖もなく後味に品のある旨さを感じますが、足らないと感じたものが
味がない？と、もう一口確かめてしまいましたが、ようは味の濃さ
旨味はしっかりして薄くはないのですが塩気がね、上品だ＾＾；
ガツンと塩分高めの味が好きなものだから上品だと物足りなく感じてしまいます
確か濃いめをコールしたのに・・・・
もっと塩分を〜（ (._+ )☆＼(-.-メ) ｫｨｫｨ だから血圧を考えろって） 

ストレートな細麺は好きです
唇に滑らす時に縮れ麺のような抵抗が無いので啜っていて心地いい 
硬さも好みな具合 

ここで餃子をいただきます
パリッとした焼き面と、焼かれない部位のモチっとした食感の対比がいい感じ
野菜のカットは丁度よく餡の食感は良好で、ざらつきを感じる事はありません
下味も適度にあって食べやすい
これでサイズがもっと大きかったらなぁ・・・・ 

お酢と胡椒でいただきます  

食べ進んでいたら赤いのがぁ〜＞＜
やはり混ざらせないように食べるのは難しい 
それでも頑張って赤い部位を避けて・・・ 

チャーシューは下味がしっかり付いています
厚みはないのでしっかり温まって脂身はとろり  

最後は全部混ざってしまいました
飲んでみたら辛くて辛くて
辛さだけが先に来てスープの旨味が感じられないし
円やかさも何処かへ行ってしまった
最初の白い状態で飲んだ時の方が断然美味しかったな
行儀悪いけれど最後にご飯にかけようと思っていたのになぁーー；）  

赤くなった状態でスープご飯にしてみましたが・・・辛いしーー；）  

塩分が気になるお年頃ですからちゃんとスープは残しましたよ＾＾
辛い辛いと言いながらちょっと飲み過ぎたけれど＾＾； 
不思議なことに辛い辛いと言いながら水は飲まなかったのです
水を欲しいとは思わなかったのは塩分が強くなかったから？ 
上品な豚骨らーめんは癖もなく美味しかったけれど、ガツンとは来なかったな
夜中にふと、無性に食べたくなるような中毒性は無い
また前を通りかかったらリピする可能性はあるけれど、出張に行った時にランチタイムで前を通った寄るって感じかな
このラーメンが食べたくて出張案件を作るって感じは無い＾＾；

麺処 白虎 御殿場新橋店
0550-84-3333
静岡県御殿場市新橋1916-1
11:00～15:00 17:30～21:30(L.O.21:00)
定休日　木曜日
  

コンビニスイーツは封印中ですが、花粉の季節はアイスを解禁にしています
花粉にやられた喉を楽にするにはアイスが最適だから

でもカロリーを考えて氷菓にすることが多いのです
セブンだと”まるでXXXX”シリーズが好きかな
この日、花粉とラーメンで喉が渇いてセブンへ（塩分足りないって思ったけれど、しっかり塩分は入っていたようです）
まるでシリーズで一番好きなマンゴーが並ぶ季節なのでマンゴーを手に取ったのですが、リプトンディーアイスなるものが目に入ってこっちに
フルーツティ味でキウイとイチゴが入っているというのも気になって 

ミルクティの氷菓の中にキウイソースやイチゴソースが入っているそうですが
ミルクティって氷菓に合わないかも＾＾；  

ソースの部位が来ると美味しいけれど、それ以外が＾＾；  

HOTELの部屋の窓からの眺め
やっぱり富士山っていいなぁ＝＝）