宿題店のとろろ汁を味わう 静岡・丸子 丁子屋 [気になる一品(Delicious)]
さて、今回の静岡出張はちょいと長め
この日のランチは丸子まで遠征しました
疲れが溜まってきたからとろろ汁で精を付けようと
鰻の次にとろろ汁、パワー充填120%になりそう^^
丸子といえば歌川広重による浮世絵、東海道五十三次の”丸子 名物茶店”に丁子屋が登場しています
「名物とろろ汁」の立て看板を出した有名な鞠子の茶店の風景
茶店前の梅がほころび、のんびりとした春の気分
創業は慶長元年(1596年)という長い歴史を持つ老舗
雰囲気はよく再現されていますが建物は画のなかのものとは違います
小さな茶屋は大人数収容できるお店に変わりました
浮世絵に描かれた丁子屋を再現した建物は、築350年の趣ある茅葺き屋根の古民家を昭和45年(1970年)に移築したものだそう
50年前にこの建物になったのですね
ではそれまでの建物はどんな感じだったのか、ちょっと気になりますね
実はこのお店は宿題店だったのです
行ってみたいと思っていたのですが、なかなか機会が無くて・・・
藤枝から島田あたりに何度も出張に行っていたのですが、何時も藤枝まで電車で行って藤枝でレンタカーを借り、宿も藤枝にしていましたから丸子には寄る機会がなく^^ ;
で、今回は静岡でレンタカーを借りました
しかも宿も静岡の駅前に取って
客先に往復するのに時間はかかりますが、食べたいものを食べるためです
多少の面倒は仕方ありません
入店
なかなかいい雰囲気〜♪
と思いましたが、案内された客室は奥の普通の大きな座敷でした
ちょっと残念 (がっかりして内観を撮り忘れ)
まずはお茶と布おしぼりが供されます
品書きを確認します
鰻だったら5000円越えもいいけれど、とろろ汁に5000円越えはちょっとね^^;
まぁ、とろろ汁を食べに来たのだからとろろ汁だけでいいかな
そんな訳で選んだのは”丸子”
とろろ汁と麦飯だけのシンプルなセット
とろろ汁が苦手な方は刺身定食もあります・・・って^^;
とろろ汁が苦手なのに何故ここに来る?って突っ込んじゃいそう
折角だから何か面白いものがないかなと一品料理もチェック
気になったのは”焼きとろ”
山芋を玉子焼きっぽく焼いている?こりゃ面白そうだ
”丸子”と”焼きとろ”をオーダーしました
むかごの餡子のどら焼きがあるんだ
これも面白そう
レジ横で売っているんだ、帰りに買わないとね
(そう思っていましたが、帰りに買うのを忘れました・・・//orz)
オーダーを済ませると茶碗と香の物、薬味が並びます
上に置かれたのは”焼きとろ”用のタレ
右がソースベースのタレで左は醤油ベースのタレだそう
とろろにソース味?????こりゃ面白い(聞いた時はこりゃ面白いって思いましたが、ソースたれで食べた時に成る程と納得)
メインのとろろ汁とお櫃ご飯も到着
とろろ汁の出汁の素材は各地方で異なりますが、丁子屋の出汁は鰹出汁
静岡産の自然薯に自家製の白味噌、卵、出汁を加え深い味わいのとろろ汁にしあがっているとか
ご飯は麦飯
丼に三杯分ぐらい入っています
これ、食べきれない人の方が多いんじゃね?
さぁ〜て、食べましょう
まずは麦飯だけでいただきます
麦飯を食べると口が牛タンモードになってしまうのは何故だろう^^;
無情に牛タンが食べたくなります
そこに”焼きとろ”が到着
山芋を玉子焼き風に焼いてあるとの説明書きに山芋100%で焼いているかと思いましたが、卵とのブレンドのようです
まずはタレなしで食べてみましょう
一口食べてみると、初めて食べるのに何処かで食べたように感じます
なんだっけ?これ?
食感といい、味といい、確かに覚えが
次にタレを付けてみます
まずソースベースのタレをたっぷり付けて口の中へ
(´~`)モグモグ
あっ、お好み焼きの味だ!
山芋を焼いてソースベースのタレをつけるとお好み焼きを思い出す味になりますね
しかもこのソースベースのタレ、ソースにマヨがブレンドされているそう
ふんわりした食感に卵と山芋の味
これは山芋をたっぷり加えてふんわり焼き上げたお好み焼きを思い浮かべる味
次に醤油ベースのタレで味わいます
こっちの方が焼きとろ自体の味を味わえますね
でもご飯が進むのはソースベースのタレを付けた焼きとろ
この醤油ベースのタレを付けた焼きとろはお酒のアテにいい感じ
さて、メインのとろろ汁を味わいます
とろろ汁ですからガツンとした旨さはありませんが、じんわりと美味い
バランスがいいですね
さすが老舗って感じです
美味しいですが丼に三杯目はちょっと飽きが^^;
二杯ぐらいでいいな
丁子屋
054-258-1066
静岡県静岡市駿河区丸子7-10-10
11~15時LO(14時30分以降はお米がなくなり次第終了)
定休日 木曜日
4月1日は結婚記念日
この日にしておけば絶対に忘れないだろうと思って
そのおかげで忘れる事はありません
忘れていないけれど
この日に特別何かをする事もないから
忘れていても問題ないのかも^^;
体に活力が宿るようなメニューですね。
免疫力も上がりそう!
by HOTCOOL (2021-04-02 03:47)
とろろ飯って通常より、ご飯食べちゃうんだけど胃の薬にはお世話にならずに済むんですよね・・・とろろ自体が消化薬みたいなものですからね。でも副作用もありますよ、おならが暫く出ます^^;
by kinkin (2021-04-02 04:34)
さる1号さんが書いてくれたお陰で私も結婚記念日思い出しました。4日だから日曜日だな。40年も経ったんだ。
とろろご飯おいしそう!友達が静岡に居て、若い時とろろを食べに連れて行ってくれました。こんなお家だった気がする。
by mutumin (2021-04-02 06:24)
名物とろろ汁って暖簾に書いてあってもとろろ苦手な人が入る事もあるって事か(^_^;)
by pn (2021-04-02 06:25)
自然薯のとろろ汁食べたいな~!
お店のたたずまいもいいですね~。
4月といえばお誕生月の家族が続くのですよね。
ケーキ作り楽しみです。
私は買ってきたもので(;'∀')
by yoko-minato (2021-04-02 08:48)
結婚記念日おめでとう~~~
by たくや (2021-04-02 09:18)
行きましたね。昔と違い、小物のメニューが増えましたね。
by takenoko (2021-04-02 09:39)
今回は珍しく?さっぱりな食事ですね
山芋のとろ焼き、今晩のおつまみに作ってみようかな
どら焼きを買い忘れたのが残念です(^^;)
by kokoro (2021-04-02 10:45)
結婚記念日おめでとうございます!
・・・って、言っていいんですよね?(^▽^;)
by よーちゃん (2021-04-02 10:46)
これは美味しそうだなぁ~~!涎がたれます。
ホントだ、4月1日のラブラブカップル、末永くお幸せに。
認証も1122(いい夫婦)にすればよかったのに。
by okko (2021-04-02 11:45)
結婚記念日おめでとうございます\(^o^)/
忘れないように、我が家は七夕の日です^^;
by ゆきち (2021-04-02 12:18)
結婚記念日おめでとうございます。
静岡で丸子と言ったら「ちびまるこ」?(^∇^;)
「まるこ」じゃなくて「まりこ」って読むんだね(^_^;)
「府中」も気になるな~(゚∇゚;)
とろろは美味しそうだけど私はもぅ何年も食べてません(^O^;)
by 英ちゃん (2021-04-02 13:20)
丸子の丁子屋は小生も行きたかったのですが、静岡駅からは遠いので行っていませんでした。定食も結構なお値段ですが、自然薯のとろろは美味しいでしょうね。麦飯に牛タンは誰もが反応してしまいますね(苦笑)。
by newton (2021-04-02 13:56)
まあ!結婚記念日おめでとうございます^^
ケーキは作るのかしら??
by リュカ (2021-04-02 16:24)
結婚記念日おめでとうございます\(*^^*)/
これからも仲良くお幸せに~♡
by raomelon (2021-04-02 18:35)
浮世絵とは違っていても、江戸時代の雰囲気を漂わせた
お店でいただくとろろ汁、美味しそうです(^ω^)
って、とろろ汁で5000円越えのメニューがあるとは、スゴいな(汗)
お好み焼き味の焼きとろも良さ気です(o^-')b
by ブリザド (2021-04-02 18:50)
丁子屋にはいつか行こうと思っています。
僕も”丸子”をオーダーすると思いますが、
ご飯3杯は食べられないなぁ。
by johncomeback (2021-04-02 20:48)
こんにちは。
結婚記念日おめでとうございます。
とろろは、伊豆遠征の時に地元のメンバーが作って来たのを美味しいのを一所懸命に擦ります(笑)
by HIRO (2021-04-02 21:00)
おいしそ!
しかも力つきそう!
by skekhtehuacso (2021-04-02 21:03)
とろろ美味しそうですね。
じんわりと味わいが来るのが好きです。
by みずき (2021-04-02 23:02)
とろろ美味しそうですね
大好きです。お好み焼きも作りますよ
結婚記念日に特別なことなどしない
それでいいのですがエイプリルフールなんだから
盛り上がってね
by きよたん (2021-04-02 23:08)
遅ればせながら
ご結婚記念日おめでとうございます!^^✿~
by ゆうのすけ (2021-04-03 03:11)
甥の結婚式で静岡市に行ったときに有名な丸子の丁子屋さんまで足を延ばせば良かったです。でもトロロ汁は、作るのに手間が掛かるのかもしれませんが意外とお高いのですね(@_@)
by 我流麺童 (2021-04-03 06:00)
老舗らしい味わい深いとろろ汁屋さん、
とろろかけご飯も美味しそうですが、
山芋でふんわりと焼いた玉子焼きの
焼きとろがまた味が優しそうでいいなぁ(*´▽`*)
ご結婚記念日おめでとうございます☆
オメデ㌧♪(*⌒ー⌒)o∠★:゚*PAN!
by あおたけ (2021-04-03 08:15)
とろろ焼きってどんな味なんだろうと思ったらお好み焼き^ ^確かにそうなるかも^^;
by momo (2021-04-03 09:10)
お店の外観が雰囲気があって素敵です。
とろろ汁、お腹膨れますよね
食べてる時はいいのですが、満腹感がずっと続く感じが
ちょっと苦手かな?
牛タン食べたくなりますね(^^)
ご結婚記念日とのこと、おめでとうございます
by 4st (2021-04-03 11:41)
とろろだけで巻くの、めっちゃ難しそう(^∞^
とろろ入りの卵巻き、食べてみたいな。
結婚記念日、おめっと。
by ちょろっとぶぅ (2021-04-03 14:04)
これから暑くなる日もあるので
ネバネバ食べて対抗ですね。
麦飯だといっぱい食べても罪悪感すくないけど
丼3杯分は多いかも。
by 響 (2021-04-03 14:33)
白味噌と玉子が入っているのですね。
ウチでも試してみようっと。
暖簾に「汁ろろと」だからとろろと認識しないで入って来るお客さんもいるのかな^^;
by ZZA700 (2021-04-03 16:13)
お子様プレートにメロンが!静岡のメロン推しはある意味凄い。
一品で牛タンがあったら頼む人多数だったり(笑)。
by tai-yama (2021-04-03 19:48)
焼きとろ食べてみたいわ~
甘辛しょう油でも美味しそう!
by よっすぃ〜と (2021-04-03 20:16)
結婚記念日?「俺のスキルでは、誕生日がギリ」言っています!
by 拳客の奥様 (2021-04-04 09:30)
皆様、NICE有難うございます。
by さる1号 (2021-04-07 16:16)
HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
花粉にも効くかなぁ
kinkinさん、コメント有難うございます。
その副作用は問題だなぁ^^;
mutuminさん、コメント有難うございます。
多分ここかも
有名店だし
pnさん、コメント有難うございます。
無理やり連れてこられるとかかなぁ
yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
奥さんが4月生まれで^^;
たくやさん、コメント有難うございます。
ありがとー^^
takenokoさん、コメント有難うございます。
静岡で車を借りればよかったんだって気づきました^^
kokoroさん、コメント有難うございます。
偶には体にいいものを食べないとね^^
よーちゃんさん、コメント有難うございます。
微妙だけれど一応^^
okkoさん、コメント有難うございます。
1122ですかぁ・・・・仲よくないからなぁ^^;
ゆきちさん、コメント有難うございます。
ロマンチックだなぁ^^
英ちゃんさん、コメント有難うございます。
なんで府中なのでしょうねぇ
newtonさん、コメント有難うございます。
駅から結構距離がありますからねぇ
車じゃないと難しいかな
リュカさん、コメント有難うございます。
結婚記念日には何もしないです^^;
raomelomさん、コメント有難うございます。
仲良くできるかなぁ^^;
ブリザドさん、コメント有難うございます。
建物が渋くていいですよね
渋いのは表の建物だけだったけれど^^;
johcomebackさん、コメント有難うございます。
ご飯、結構多いです
HIROさん、コメント有難うございます。
採りたてなのかな、いいなー
skekhtehuacsoさん、コメント有難うございます。
鰻ととろろでかなりパワー付きました¥^^
みずきさん、コメント有難うございます。
優しい美味しさって感じで^^
きよたんさん、コメント有難うございます。
なかなか盛り上がるようなものが無くて^^;
ゆうのすけさん、コメント有難うございます。
この日なら忘れません^^
我流麺童さん、コメント有難うございます。
掘るのが大変だからかなぁ
あおたけさん、コメント有難うございます。
ビールが欲しくなる味でした^^
momoさん、コメント有難うございます。
見事なまでにお好み焼きの味でしたよ^^
4stさん、コメント有難うございます。
丼三杯は流石に満腹感が夕方まで続きました^^
ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
とろろ焼き、オススメだよ
ふわふわお好み焼き食べてるみたいで^^
響さん、コメント有難うございます。
丼三杯は結構キツイと言うより飽きます^^;
ZZA700さん、コメント有難うございます。
自分も出汁と白味噌を入れてみます
tai-yamaさん、コメント有難うございます。
麦飯、とろろ、牛タンとあったらパーフェクト^^
よっすぃ〜とさん、コメント有難うございます。
焼きとろ、美味しかったです
ご飯かビールかでソースは決まりますね
拳客の奥様さん、コメント有難うございます。
自分だってそう
だから忘れないようにこの日にしたのです^^
by さる1号 (2021-04-07 16:16)