ラーメン大好き・特に家系。 RAMEN 一麺托生@藤が丘
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RAMEN 一麺托生@藤が丘

2020年10月18日(日)。


今日はどこへ行こうかと、ラーメンWALKER神奈川を見ていました。
そして、ネットも参照すると、近日中に閉店というお店が・・・・


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大文字とんぱた亭藤が丘店

とんぱた亭藤が丘店の店主さんが、2019年5月15日から店名を変えてリスタート。

大文字はいつか行こうと思っているうちに閉店してしまい、残念です。
そのあとにとんlぱた亭藤が丘店が開店したのも失念していましたが。


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駐車場は5台もあって嬉しいです。


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店内は広いです。
先客様は4名だったでしょうか。


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10月25日で閉店。


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コロナもあり、衛生面での注意はもちろん必至だとは思いますが、細かい注意があちらこちらに貼ってあって過剰かなあとも。



券売機。
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店主さんはドルオタで、BiSHのアイナ・ジ・エンドが推しのようです。

twitterに彼女が来店した動画がありました。


卓上。
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濃厚鶏白湯魚介らーめん 900円。
鶏チャーシュー 150円。
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鶏と魚介のWスープは、とても美味しいです。


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中太の平打ち麺もとても味しい。


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チャーシューもいいカンジですね。


ラーメンWALKERのクーポンで味玉があったのですが、忘れてしまってorz

特製厚鶏白湯魚介つけ麺 大盛り 1,330円。
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並べてミタ
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スープはドロドロで、またおま系のカンジですが、なかなか美味しいです。

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極太麺は、しっかりした噛み応えがあり、すごく美味しい!


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鶏つくねもメンマも美味しい!


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低温調理の豚チャーも鶏チャーも美味!



今日の玉卵
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宝夢卵の味玉は大きくて、好みのとろみ加減で最高!
クーポン券持ってきたらよかったな~

これは本当に美味しいです!



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スープ割りしようと思ったら、押しても出てこなかったので諦めてそのまま飲みました。
あとから常連様が3名来られていて、しみじみ話されていましたしね。



ひとつひとつ丁寧に作られていて、とても好印象でした。

コロナ禍と店主さんの体調不良で、閉められるようですが、身体を直してまた復活されるといいですね。
コロナの奴のおかげで、ラーメン店の閉店も増加しているようで、とても残念です。

また、あの味玉をいただきたいですし、応援しています。






SHOP DATA







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