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銀ひらすの西京漬けと新生姜の甘酢漬け
マカロニサラダ
里芋とベビーコーンの甘辛酢胡麻がらめ
出汁びたしたまご
わかめと麩の味噌汁
りんご＆柿＆シャインマスカット＆クイーンニーナ
体が疲れているのか、頭が疲れているのか、それともそういうお年頃なのか。
（多分全部）
前日は妙に揚げ物が食べたくなって、がっつりフライを食べたのに、
この日は妙にお魚が食べたくなり、
珍しくもお魚メインの晩ご飯です。
お魚は冷凍庫にあった銀ひらすの西京漬け。
この時いただいたセットに入ってたもの↓
東京竹八さんのお魚は、銀だらや、銀鮭、さわらもすごい美味しかったけど、
この銀ひらすがめーちゃーくーちゃ美味しくて！
脂のりはいいのに、こってりしたくどさがなく、後味はあっさり。
淡泊でほろっほろな身に西京漬けの味がよくあって、すべてにおいて私好み！
私、セットのお魚の中ではこれが一番好きです。
あと、骨がほとんどなく（お魚2切れに対して骨1本だけ）、
あの一番娘が食べれたってのもポイント高し。
そして、コストコで買ったベビーコーン、
この日は、片栗粉をまぶして、サラダ油で揚げ焼きにし、甘辛酢をじゅじゅ～っとからめてみました。
こんなん絶対美味しいに決まってる！と思いながら食べたら、
思った800倍くらい美味しかった。
前日のフライも美味しかったけど、個人的にはこっちのほうが好き。
味つけはもちろんのこと、薄くまぶした片栗粉のサクサク感もよかった。
なお、ベビーコーンの隣にいるのは里芋。
里芋も同じ作り方＆味付けで、こちらも絶品でした。
で、あとは私が食べたかったマカロニサラダも作って、
お出汁にひたした出汁巻きたまごは一番娘のリクエスト。
これが食べたかったというより、万が一お魚が食べれなかった時用の控え。
お魚を食べて無理だった時は、これでご飯を食べる・・・と、そういうワケです。
（幸いにもこの日のお魚は美味しくいただけたので、たまごはたまごとしていただきました）
お味噌汁はわかめと麩。
私がわかめの味噌汁を出す時は、余力がない時か作るのが面倒くさくなっちゃった時。
この日は、お魚焼いて、里芋＆ベビーコーンを焼いて調味料をからめて、間にマカロニサラダを盛り付けて、ついでにご飯もかき混ぜて、あありんごもむかないと・・・！
ってな感じだったので、明らかに余力がありませんでした。
っつーか、手が足りねえよ。
なので、りんごは皮付きのまま失礼。
以上、昨日の晩ご飯でした。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
これから風呂洗いと、洗濯（干して畳んで片付けまで）と、さぶろー山が脱ぎ散らかした服の回収と、ゴミ出しと、明日の準備が私を待ってるんですが、
全部「クソ」って書いて投げ出したい（←多分疲れてる）。
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