こんにちは(^^)


先ほど、載せた
半額品のお買い物。

それらを
保存や調理していく～！


まずは、保存！(^^)

明太子は、
小さめに切って冷蔵保存。

冷凍もできるけど、
すぐ食べちゃうから、
冷凍する分なんて無い！(･∀･)

明太子大好き。


そして、パン。

このパンたちを
少しずつ食べて行くべく、
すぐに食べない分は冷凍保存！

（出しっぱなしにしてると、
賞味期限を気にして無理に早く食べちゃうからね。

食費を減らせるように少しずつ！笑）

いつものように、
１つずつラップに包んで、
チャック付きの袋に入れる。


分かりやすいように、
商品の袋も一緒に入れる。

手書きするのが面倒なので、
私はいつもこうしてます！(･∀･)

ズボラ炸裂。笑


本当は、ラップにも包まずに
パッケージのまま冷凍庫に突っ込みたいけど、

（前はそうしてた。笑）

そうすると乾燥して、
美味しさが半減しちゃうので、

ズボラな私でも、
美味しく食べるために
最低限だけやってます。笑


そして、お肉たち。


ささみは、
すぐ調理する予定だし、
余った分は下処理してから冷凍するので、
とりあえず、まだ冷蔵庫に。


豚バラ肉は、冷凍保存で。

重なったままだと、
解凍する時にムラがでるので、

１枚ずつバラしてから、
何枚かをまとめてラップに包む。


そこでもやっぱり、
商品情報は一緒に入れときます。

（パッケージのラップが
キレイな状態の時だけね！）


これも本当は、
買った時のトレーのまま
冷凍庫に突っ込みたいけど、

やっぱりそうすると、
冷凍庫での乾燥が早いのよね...(ToT)


トレーだけは外して、
パッケージのラップを使って包んで、
そのまま冷凍保存したいけど、

色々調べると、
衛生上あまり良くないらしい...


それに、
重なったままじゃなくて、
バラして冷凍した方が解凍が早いから、
広げて新しいラップに包むようにしてます。


私の超絶ズボラを
発揮したいところだし、
以前はそうしてたけど、、、

せっかく買えた貴重なお肉を、
美味しく食べる為に、
できる限りのことはしたいからね(^^)


そんなことしない方が、
ラップや袋も使わずに済むから、
節約になるんだけどね～...

どこまで切り詰めるか、
どこを優先するか、
難しいところだよね～...


こんな感じで、
冷凍保存できるものは完了。

あとの残りは、
調理していきまーす！(^^)


では、また。