タケノコの生育は気象条件に大きく左右されるため、タケノコ農家と言えども収穫の正確な日時予想は困難だと思われます。
今年の春はいつまでも寒く冷たい雨が多かったため、この調子じゃタケノコの到着は遅れるかな、と思っていたところショップから遅れますという丁寧な連絡があったので、安心して待つことができました。
商品レビューにも書きましたが、届いたタケノコはとても新鮮で、ヌカや鷹の爪無しでアクもなく短時間で茹でることができました。
小さいタケノコばかり7本で、見栄えにはやや欠けるかもしれませんが、家庭用としては大鍋の必要もなく扱いやすかったです。
美味しいタケノコをありがとうございました。