星5個でも足りない素晴らしいお店、素晴らしい方がいらっしゃいます。
以前私はお店の方に強いクレームを入れたことがあります。それが私の勘違いによるもので。
その時も、私が間違っているのに間違っている私を責めもせず、訂正もせず、何も言わず、そっと受け止め本気の誠意を持って対応くださいました。
不快な思いをさせてしまったのに、そんな駄目な客である私を今も変わらず大切にしてくれています。
お顔もわからない方ですが、通販を通り越してこの方から学ぶこと、出会いに心から感謝しています。
ミシュランの星を獲得する名店には、ひとにぎりの有能な希少な人が存在する、心からそう思います。
地元大阪に帰った際にいつかお会いしたいなぁ。
この度もお世話になりました。幸せな時間を本当にありがとうございました。