生キクラゲ購入しました〜人生初の生キクラゲです。 熱湯の中に1分ほど浸けてザルにあげ冷水で洗って、水気を切って適当な大きさに切って、ごま油と塩をつけていただきました。 生レバーを食べているようでとても美味しい。コリコリ感もあって非常に良いです〜。