とても綺麗な蓮根が届きました。オーガニックなので安心して皮ごと使えます。 気管支が弱いので、すりおろしてお湯に入れて沸騰させた物を漉して飲んでます。とろみがついて、ほんのり甘くて飲みやいです。漉した残りはチーズと混ぜて焼いて食べました。 余すことなく食べれて、しかもオーガニック。 無くなったらリピする予定です。