ギフト用にいくつか購入したので自分用にも購入して食べてみました。 確かにバウムクーヘンと栗の餡を感じます。 自分にはちょっと甘めでした。 お年寄りにはいいのかな？ 賞味期限は２ヶ月くらい。 原材料名を探したのですが、しっかり見ないとわからないところに書いてありました（スマホで見て）必要な日までの時間に余裕が無く、見る余裕が無かったのですが。 全国から集まるイベントで渡す信州みやげにと思っていくつか箱で買ったのに製造が埼玉県でした。