ギフト用にいくつか購入したので自宅用にも単品を購入して食べてみました。 確かにバウムクーヘンと栗の餡を感じます。 自分にはちょっと甘めでした。 賞味期限は正規品より１５日短かったですが、それでも１ヶ月半くらい。 原材料名を探したのですが、しっかり見ないとわからないところに書いてありました（スマホで見て）必要な日までの時間に余裕が無く、見る余裕が無かったのですが。 このお菓子に関しては、添加物は多めと思いました。 あと、全国から集まるイベントで渡す信州みやげにと思っていくつか箱で買ったのに製造が埼玉県でした。 だったら栗かのこ（さすがに無添加？）にでもしておけば良かったなぁと凄く後悔しています。