干し芋は色々と食べたことがありますが、開けた時に、商品紹介やレビューの写真とは違って、ほぼ灰色というよりは黒に近い感じで、食べても大丈夫なのかと心配になるくらいでした。
私はトーストするよりは、そのまま食べる方がかたくて好きなのですが、そのまま食べると、苦みがあるというか臭いというか、美味しいとは思えず、捨てようかと考えたほどです。
でも、トースターで温めると、不思議と色も飴色になり、苦みがの類いが軽減されました。
やはり甘味は少ない方かなと思います。これが、素朴な感じという意味合いなのかなと思います。
主人は、甘すぎず優しい味で飽きないと言ってます。