朝購入して夕方にはマニュアルを頂けました。(毎回このタイミングかはわかりません)
設定は実際は簡単なのですが、スマホの設定などを全くしたことがない人にとっては帰国後元に戻す操作も含めて多少ハードルが高いかもしれません。
出発前、普通にeSIMを追加する要領でQRコードを読み込むとAISのAPNができたのでタイに着いてからそちらをONにするだけで接続できました。当方Androidですが機種によって自分で設定が多少必要な場合もあるようです。
通信会社のAISはタイのあちこちで広告を見かける通信会社でストレスなく使用できました。
今回通話は使いませんでしたが、アプリなどでタイの電話番号を要求される場合もあるので番号付きなのは便利だと思います。