あまりにも美味しそうなお肉なので、娘の提案で焼いて塩だけで食べました。 お肉のおいしさを味わって食べました。 年齢とともに脂が多い高級肉は苦手になってきましたが、これは加減がちょうど良くて柔らかい。 高齢の父はすき焼きを楽しんでいました。 他社のネットショッピングでのセール時のお肉の購入で、当たりを引いたことがないですがこれは最高でした。 家用なのに黒い紙箱も高級感があって年末年始のご馳走様にぴったりで、購入してよかったです。