夫の誕生日プレゼント用に購入した。馬刺しはたまに食べるが我が家の近所ではロースだったかな、一部位だけが売られている。夫の誕生日にかこつけて、他の部位も食べて見たくて購入した。
スライス済みなので解凍だけで食べられるというのがプレゼントとしてはありがたい。
別途家族で食べる用に赤身の馬刺しを用意したが、それをこちらのセットのタレで食べたら美味しかった。魚の刺身も塩、醤油、醤油麹、山椒漬け(塩か醤油)などをつけて食べているが、馬刺しはそれらに加えてこちらのタレもあるので、また楽しく食べられそうだ。
こちらの馬刺しはまだ食べていないが、種類豊富、カット済み、プレゼントとしても問題ない包装という点でレビューをしておく。
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桜うまトロ(馬肉ネギトロ)、赤身ユッケをまず食べたので追記。ユッケとトロを同じお皿に出し、両方ユッケのタレを掛けて食べた。ユッケは付属のタレが合って美味しかった。トロにはこのタレではなく、リーフレットに出ていたように醤油が最高だった。この2つであれば、私ら夫婦にはユッケが良かった。次回購入の際の参考のためにメモして行く。