冷凍馬刺しです。何度購入したかわからない程度にリピートさせていただいています。
馬刺しで有名な熊本を旅行した際に菅乃屋(外食店)で食べて以来、馬刺しはこんなにおいしいものだったのかと思い知らされ、その後通販でお世話になっております。
本品は計10人前で約10,000円なので、単純計算だと1パック1,000円程度、量は1人で食べきれる程度なので、結構お高いです。しかしながら味が本当においしいため、何度も購入してしまいます。(種類によって単価は異なるはずなので単純にひとつ1,000円ではないですが。例えば霜降りはもっと高く、赤身は安いかと思われます。)
冷凍庫から出して流水解凍5分程度で食べられるので便利ですし、その辺の馬刺し専門店でない居酒屋で出てくる馬刺しよりも遥かにおいしいです。臭みは全くありません。
霜降りは適度に脂がのっていて口の中でとろけます。コウネは脂がすごいので赤身と同時に食べると非常に合います。
またお世話になると思います。