この度は小洞天のあんまんをご購入いただき誠にありがとうございました！ 小洞天のあんまんは「つぶし餡」という、つぶあんとこしあんの中間にあたるような餡を使用しております。小豆の皮の食感と風味を楽しんでいただけるよう残した皮が原因で、つぶあんと勘違いされてしまったかと存じます。 昔より変わらぬ製法を守っております。今後とも小洞天をよろしくお願い申し上げます。