この値段でバラ凍結骨なしの切り身というのが本当に使いやすくて最高！なのですが、肝心の味があまり好みではありませんでした。塩麹につけて焼いたり、鮭フレークにしてみたりしたのですが、鮭っぽくなくて違う魚みたい。クリーム系とか鍋とかもうすこし味が濃いこってりした料理にしたら食べやすくなるでしょうか。工夫して食べたいと思います。