オーブンに入れて料理ができるフライパンが欲しくて購入しました。
取っ手のついたエバークックフライパン(赤)とエバークックαフライパン(クリーム)は既に使っています。
エバークックフライパン(赤)は購入後4年目です。底が少し茶色になっている部分がありますが性能に変化は感じません。
軽くて色が可愛くてこびりつかず、他のメーカーのも持っていましたが、今やエバークックで勢揃いしつつあります。
今回のも限定カラーに惹かれて決めました。
取っ手のロック解除が、説明書ではスライドのワンタッチでできるようでしたが、私は何度トライしても3回以上スライドしないと解除できません。取っ手の構造上、スライドする時は必然的にロックレバーを掴む形になり、親指でスライドしようとするとレバーにかかる指にも力が入るのでなかなかうまくいきません。コツがあれば知りたいです。
大きい方は煮込みハンバーグとグラタンで使いました。小さい方はアヒージョに使おうと思っています。
出来上がったらそのままテーブルに出しても違和感なくて良いです。