とても気に入っています!このevercookのフライパンはいくつか持っていますが、焦げ付きのストレスを感じたことがないと言っても過言ではありません。ただ、値段が少しお高いです。
先日、もうそろそろ他もいいものを作っているのではないかと思い、別のメーカーのもの(安すぎず、高すぎず)を使ったら、初回でフライパンが焦げ付き、まさか初回からか…とがっかりしました。結局、最初からこれにすればよかったと。勉強しました。少々高いと思いますが、おススメです。
ちなみにIHで使用してます。だから値段が高いのかもしれません。
今回は20cmを買いましたが、普段よく使う深型の28cmのフライパンは、2個目です。買い替えた理由は、IHがフライパンを認識しにくくなったからだと思います。おそらく、まだフライパンが熱いのに水で洗ってしまったなどで、底が平らじゃなくなったのではないかと思っています(真実は不明)。気をつけましょう。そのフライパンはガスを使っている義母にあげ、自分は同じ物を買いました。
フライパンではなく、自分が悪いと思わせるほどストレスフリーなフライパンです。