全粒粉のうどん、近くではなかなか見かけず珍しいですね。徹底は無理ですが、なるべく全粒粉の食品を意識して摂ろうと思って買いました。
食べてみました。普通の小麦のうどんをイメージして食べると「美味しい!」とは思いませんが、しっかり噛んで食べると穀物の美味しさをじんわりと味わえます。
舌触りや喉越しにツルッと感はなく、どちらかといえば蕎麦に近い食感でしょうか。家族は普通に美味しいと言ってました。好みによって、かなり意見が分かれそうです。
手軽に取り入れられますし、血糖値など健康を意識する方にはとてもオススメです。
もう少し安くなれば長く継続できそうで、嬉しいです。