今回初めてカット冷凍した釈迦頭を購入しました。新鮮な生の釈迦頭を現地で度々楽しんできました。 カットした物は、はじめからしっかりと熟した物であり、実際に口に入れてみるとその甘さにびっくりです。 生の物と違って、食べ頃の果物を冷凍してあるので当たり外れがなく安心して、そのおいしさを楽しむことが出来ます。季節的に限定されているのかどうかわかりませんが、これからの楽しみが増えました。