30分ほど自然解凍して食べてみた
流石にお店で食べるほどの透明感はないけど、甘みといい歯応えといい、呼子のイカでしたよ(笑)
えんぺらも自分で細く切って刺身で
コリコリ感がたまらないっすね
ゲソは天ぷらで、といきたいですが、準備片付けが大変なので、目ん玉取って、食べやすい大きさに切ってバター炒めで
晩飯の他のメニューもあって、2人で食べてちょうどいい感じでした
イカシュウマイはレンチンで簡単調理
こちらも旨かった
呼子まで行く時間、費用を考えると、コスパはかなりいいと思います
次はイカ3杯セットでもいいかなぁ