飲む場合は、自分で濃さを調整出来るので好み合わせられます。顆粒でさっと溶けます。飲むのも良いと思うのですが、お肉や野菜の味付けにも利用してみました。スープ系は3個程入れるとしっかり出汁って感じになります。味付けには1個使うだけで、とても優しい和風な感じに仕上がってとても美味しかったです。又リピしたいと思います。