B級品とは思えない立派な切り身が15切れ入っていました。一つ一つ冷凍されていて取り出しやすく使いやすいのも助かります。
味は、我が家には少し塩分が濃かったですがとてもおいしかったです。グリルで焼いたら皮もパリッとして子供たちも美味しい美味しいと食べてくれました。次は無塩バターでソテーしてみようと思います。
スーパーでも色焼けしたり崩れ気味の切り身しかない時もあって、仕方ないかと買っているので、B級品でこんな美味しい立派な鮭を買えるなんて、もうスーパーで塩鮭を買えないです。もちろん何度か購入したら、B級品だなという品にも当たるんでしょうが、そこは納得しているので、また購入したいと思います。子供が小さいうちは特に、冷凍庫に鮭があると本当に助かります。