リピートしました。 家畜肉には無い野趣溢れた味わいでよく噛んで味わってます。 衛生管理も確りとされており安心して食せます。 おまけの鹿へレ肉が嬉しかったです。

処理がいいのでしょうねぇ。 クセもなく塩胡椒だけで牛肉の赤身の様な味わいです。切落としなので色々な食感が楽しめます(^^)

まずは、迅速な配送ありがとうございました。 今回は愛犬用に購入させていただきました。 とても喜んで食べてくれています。 今後も引き続き購入したいと思いますので よろしくお願いいたします。

綺麗な鹿肉がおまけ付きで届いた。近隣なのでまた利用したい

鹿肉、無事に受け取りました。 あの量でこの値段は非常にお買い得だと思ってましたが、イノシシ肉のおまけまで入っててさらに嬉しかったです。 これからじっくりと味わうのが楽しみです。

肉質よく食べやすいです 臭みもなくて調理しやすかったです また購入します

リピートです。 今回のは少し大きいものもあり、犬には小さく切ってやり、人はカレーにして食べたらとてもおいしかったです。

カレーのお肉と、煮込みに使用しました。 脂を気にして、お肉は、基本的に鶏胸肉しか食べない娘が、美味しいっ！って食べてくれました。

柔らかく臭み少なく美味しくいただきました。まずは鹿肉のボロネーゼ

気になるにおいもなく綺麗で美味しいお肉でした。愛犬も美味しそうに食べてました。ありがとうございました☆ミ

最初の500gはフライパンで焼きました。上手く仕上げられなかった為、細かくして甘辛煮に味変しました。これは、子供達に大好評。せっかくなので残りの500gはカレーにしました。水を入れると少し臭みが出た為、下茹でしてからカレーに入れました。歯応えのある赤身は子供達に好評でした。個人的には赤ワイン煮込みがより美味しく食べれるのでは?感じました。

リピートです。 500g包装で使いやすいです。 食べたら何日か満腹感があります。

前回こちらでいのししの肉を買い美味しくて 鹿肉を食べた事がなく購入しました 炭で焼いてたべました！ 妻と子供はヘルシーで美味しい肉だよと言ってたべました！ 残り半分は唐揚げにして食べてみます。

初めての鹿肉でした。 家族で焼肉にしました。臭みもなく美味しかったです。

癖があまりなくおいしく頂きました。炒め物に結構合いました。

配送は迅速で、値段はお手頃でした。 臭み等はなく、美味しく頂けました。 ジビエ料理がもっと普及し、肉の種類等もっとバリエーションがあればと思いました。

バーベキューでいただきました。とてもおいしかったです！ミンチもおまけで付けていただけて美味しく頂きました！また購入します。

細切れの肉とありましたが解凍してみたら厚みが有って美味しそう。 早速試しに塩コショウで焼いてみました、柔らかくて、家畜肉には無い自然の滋味溢れる濃い味わいでした。 再度リピートしたいものですが猪肉も味わってみたいです。

竜田揚げにして家族で食べました。 美味しかったです。 また購入したいと思います。ですが気持ちもうちょっと安いとありがたいですそうなるとペースを上げてリピしたいです。

焼いて食べましたが若干硬かったので煮込み系の料理に合いそうです。 肉自体は臭みがなく油っ気の無い赤身系の味で美味しく食べられました。

早速、フライパンで調理してみました... が、ウーン。 臭みはないのですが、筋肉質な肉なので噛み切れません。 ほぼ、何度か噛んだら丸呑み...って感じです。因みに、圧力鍋で料理してみたら柔らかくホロホロに出来上がりましたが残念な買い物となってしまいました。