はじめての「天のつぶ」。確かに、粘りが少なく、さっぱりした味わい。夏場に向いてるかな？と思って購入しましたが、モチモチ感と甘味に慣れた舌には、単体では少し物足りなさを感じます。そこで、別に購入してた古代米や押し麦等、10～20%くらい混ぜて炊いてみると、主張が控えめなぶん混ぜ込んだ連中の個性を隠さないので相性良し、でした。個人的には単体ではなく、ブレンドや炊き込みごはん等でいただくのに適していると思ってます。