レビューの写真を見て送り直していただきました。全く別物でした。前回なかった塩と昆布の間に紙があり、包丁を入れた際に既に柔らかさがわかりました。切り口も前回と雲泥の差。筋が全くない。説明通りスライス後500ワットで20秒。うっすらと油が浮いて見るからに美味しそう!!口に入れると、柔らかく、美味しい脂が溢れ、昆布の旨味が絶妙。実は肉の脂苦手なのですが、これは過度くなくて美味しい。そして塩辛く無い!!!逆に少し塩を振っても良いかも。このクオリティとお味なら、このお値段も納得です。今後もこのクオリティを確保いただけるそうなので、頻繁に注文するのは難しいですが、特別な日や贈答品として、またお願いしようと思います。
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YouTube「ばんのけ」で、バンディさんとうんちゃんが、あまりにも美味しそうなリアクションで食べていて、思わずぽちりました。かなりか期待していたのですが、火が入り過ぎている&タン自体もあまり良い部分では無いようで、硬かった。説明書通り冷蔵庫で8時間解凍し、スライス後500ワットで20秒温めましたが硬いし塩味も強く(私には)しょっぱかった。昆布の旨味が効いていて、味はよかったです。噛めば噛むほど旨味が溢れて来る感じ。ですが、このお値段でこの内容なら次回購入は無いです。
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ご飯と一緒に食べたら塩味もちょうど良く美味しかったです。なのでほしひとつ増やしました。ただやっぱり硬い。よく焼いたカチカチ牛タンが好きな人には良いかもしれませんが、説明文の「柔らかく焼き上げた」に期待していたので星マイナス1です。