● 大玉のソムリエトマトがずっと気になっていて、【初回限定お試し★500円】で出ていた「ソムリエミニトマト《プラチナ100g&ダイヤ100g》の食べ比べセット」の販売を見つけてポチッと購入。
・12/1予約で、本日12/20にクリックポストで届きました。
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★ダイア(6個)・プラチナ(8個)入っていました♪
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●「トマトで笑顔の食卓を囲んで頂きたい!」との思いから、採り立てを送って頂けるのでヘタまで新鮮な状態で届き感動~♪まさに「畑の宝石」ですね♪
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☆「スパルタ栽培」という過酷な環境で育てられるため、収穫量も少なく希少なフルーツトマトです♪
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☆ どちらも味が濃くて(凝縮されていて)、とにかく甘くてすごく美味しかった♪
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☆「ダイヤ」は、果肉が肉厚で、酸味はほとんどなく、優しい甘さ(糖度8度~10度のようです)で美味♪
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☆「プラチナ」は、トマト栽培が盛んな熊本県でも7件の農家さんしか栽培していない希少品で付加価値が高いですね♪
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☆ こちらも糖度(9度~13度)が高くて、フルーティで美味しかった♪
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☆ 現在、栃木県の農家さんから「1.5kg箱・1800円」で購入している物(画像2の小鉢参照)よりワンランク上の美味しさ♪
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☆ メルマガで「ソムリエミニトマト(2kg)」2000円ポッキリのお知らせが届いたので、リピ検討中♪
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★「ハウス栽培」なので、1月~7月初旬まで販売があるようです♪
・→※ROOMでも紹介しているので、気になる方は見てね♪(^O^)/
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■<栽培のこだわり>(商品ページより)
~生きるか枯れるかのスパルタな栽培~
苗を植える前に栄養たっぷりにした土壌をガチガチにローラーで固めます。
マルチングを被せ穴を1個1個ドリルでドドドッと開けて苗を植えることで、苗が水を求め硬い土を打ち砕きながら張り巡ります。
強い根を作る事でより多くの水と栄養を取り入れる事が出来るようになりトマトのおいしさにつながります。